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第144章 烤肉(第2/5 页)

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蓝歌冷冷的看着他,“我形容你只需要两个字。闭嘴!”

一边说着,两人已经来到了铁记肉铺前。

肉铺老板是一位满脸横肉的大汉,赤裸着上身,穿着一件大围裙,案板上还插着几把寒光闪闪的菜刀。

“要什么?”老板翻了翻眼皮。

蓝歌笑道:“雷猪的梅花肉来半斤,通脊肉来半斤。牛肋来两根。牛舌有没有?好,也来半斤。差不多了。多少钱?”

老板的动作飞快,一会儿的工夫就把蓝歌要的这些都切了出来。

“带走还是在这吃?”老板问道。

“当然是在这儿吃。”蓝歌笑道。

老板扬起菜刀指了指身后,蓝歌一拉法华,直接从侧面的门走了进去。穿过前面的生肉铺时,法华还不禁因为血腥味儿而皱了皱眉。但当蓝歌推开一扇木门时,一股带着暖热的浓香却已是扑面而来。

那是纯粹的肉香,是油脂砸在炭火上才会散发出来的浓郁香气,那更是瞬间会让人胆汁分泌旺盛,口水爆棚的浓郁气息。

不大的屋子,只有六张木桌,每一张能容纳三四个人。视线穿过这几张桌子,能够看到后面有巨大的铁质吊炉,正有伙计用铁钳夹着穿好的肉块送入炉内炭烤,也有一些正在炭烤中的金黄色肉块滴落着油脂。

此时六张桌子中有三张已经有客人,大口喝着足有一升装一杯的啤酒,大口吃着只蘸了最简单调料的肉块儿,不要太爽。

“我们这边的烤肉店都是这样的,前面卖肉,后面管做。前面买了肉,后面只收个加工费。伙计,梅花肉五成熟,通脊肉七成熟。牛舌你看着办。牛肋骨要全熟的。再来两个一升的麦酒,要你家的生酒哦。”蓝歌向后面的伙计喊了一声。

“好嘞,马上开始做。你稍等,牛舌要用调料喂一下,稍微慢点。”伙计笑呵呵的说道。

“没问题,其他的先来。”蓝歌搓了搓手,已经有些迫不及待了。

法华跟他坐了下来,问着浓香的肉味儿,对他这种曾经只吃粗茶淡饭的人来说,这里的肉香也同样有着巨大的吸引力。尤其是看着其他人吃的满头冒汗的热切气氛,他也不由得会被感染。

“看起来很不错,但客人没坐满啊?

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