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第43章 地窖(第1/3 页)

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看不出,平时沉默寡言的许有德,以前还是个手艺人。

不过,在这种穷乡僻攘的地方,能把大儿子送出去念书当秀才,当城里人,当家家主应该也有过人之处的。

要不然,许家的日子能在许家村算是较好的,有饱饭吃的人家?

“那就太好了,那我可以多熬一些枇杷膏,卖不掉也不怕坏了。”

许张氏也是务实派的人物,“尽管熬,我现在就把你爹和你二哥他们从田里叫回来,挖地窖。”

……

到了傍晚的时候,许娇娇又熬了一锅的枇杷膏。

许老四他们又挑回来两满筐子的枇杷果子,元氏做了晚饭,罗氏三丫她们还在剥果肉。

吃过枇杷膏的罗氏对枇杷果子是一点看不上眼了,没有许张氏的监督,让她偷吃,她都不吃了。

眼睛就直往厨房里瞟,抽空就过去看看锅里的枇杷汁熬得怎么样了。

许有德早年就有挖地窖的想法,以前许张氏不让挖,现在许张氏让她挖,人都是有脾气的,说让挖他就挖啊!

再说了,田里的活计还要干呢,就不太乐意。

结果,许张氏舀了一勺子枇杷膏给许有德吃了。

许有德是多年老烟枪了,肺部一直有问题,经常咳嗽,这一舀子枇杷膏下去,只觉得肺部一清凉,不一样的轻松舒适感。

然后,二话不说,就带老二去挖地窖了。

……

许娇娇只熬了两锅的枇杷膏,一是熬多了,怕卖不掉,毕竟定价很高。

二是买来的糖都用得差不多了。

之后的那些,她就都做了枇杷露。

枇杷露简单一点,不用熬那么久,那么浓郁,就把白色的悬浮杂质都去净了就行了,处于清亮的清汤状态就关火不熬了。

然后,装桶,置入冰凉的水井当中。

一家人都跟着忙活到很晚。

平时不吃晚饭,大的小的,天一黑就上炕休息了,今天吃了晚饭,剥果肉的剥果肉,挖地窖的挖地窖,熬枇杷露的熬枇杷露,整个老许家都是挑灯夜战,热火朝天。

随着最后一桶枇杷露的出锅,装桶,冰井之后,在许张氏的指挥之下,大家才都停工休息了。

停工休息前,许娇娇拿出小半桶的枇杷露来,给所有人都喝了一大碗冰镇解渴的枇杷露,人人都觉得好喝。

一天的忙碌与疲惫,都在这一碗冰镇枇杷露里消失了。

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