第64章(第6/11 页)
就差一粒萝卜干,大概一克都没有,然而在这样的美味下,一粒都成了大事。
王秀全听到外面的情况,忍不住叹气,但是这个事的解决方法也就是在下次给他补回来。
不过要对方排上队,还刚好有萝卜干,不然的话,他们这边也没有办法补。
没几天的功夫,茶叶蛋在玉春楼的名气就大了起来,甚至还兴起了一个新玩法。
吃到茶叶蛋的人给茶叶蛋拍全身照,然后发到微博上,大家开始找不同,不过这个不同要是很明显的不同,细节上的小区别不算。
网友一开始还不懂这是什么玩法,看着不少人发的照片除了背景不一样之外,茶叶蛋的样子几乎是一模一样,还以为是有人在搞p图玩,最后才了解到拍照的茶叶蛋不是一个人蛋,这下兴趣也上来了,纷纷来找茬。
结果一天两天,网友们都看过几百张的茶叶蛋照片了,愣是没有找到一张区别明显的。
顾白看着迅速完成的第二个招牌菜任务,只能感谢一下网友的热情付出了,可以说要不是网友的兴趣这么大,这个任务要完成还要再多一段时间。
奖励到手,顾白就进教学空间学习去了。
他这些天学习了太多的中式面点,虽然说中式面点也好吃,但是突然来个西式面点,感觉新鲜了很多。
戚风蛋糕的制作,顾白都不用进行挑选食材这一步,因为在之前,顾白几乎就把这些食材都给学过了。
也不对,还有一个需要他学的,那就是找适合的柠檬,取柠檬汁。
柠檬的挑选也不太难,一看颜色,颜色发黄,色彩分布均匀,二看形状,外形圆润的汁水就更充沛了,三看软硬,捏着硬点的更好点,四看花苞柠檬蒂,花苞圆润点,柠檬蒂呈现绿色就更新鲜。
最后就是闻气味,挑选气味芳香的,或者说这一步对于顾白来说最简单,多练习几下,顾白就可以从气味闻出这个柠檬的状态如何,好不好。
其实顾白要是用味觉去品尝,会发现更细微的味道变化,但是用舌头去品尝柠檬的话,这实在是太为难人了。
要是一个两个还好说,太多了,顾白也扛不住。
食材挑选完毕,就是开始制作蛋糕,看常厚的做法,顾白感觉很简单,但是轮到自己上手才知道刚才的简单都是错觉。
顾白自以为自己做中餐的天赋不错,做西式点心应该也不会太差,然而第一次就翻车了。
抓起蛋糕胚敲了敲桌子,还能发出轻微的
本章未完,点击下一页继续。