第123章(第4/7 页)
汤放在中间,顾白挑了一个中间的位置把他这盘西瓜皮炒牛肉也给放了进去。
见顾白回来了,大家都开动了,第一筷子夹的必然是瓜皮,顾白姜秀黎言川夹是习惯性的先吃顾白做的,而周师傅夹则是想要试试看顾白的手艺。
顾白的点评能力他已经领会到了,可以说今天这餐饭也是用上了新学到的经验,他怕在这不熟悉的厨房做菜,手艺差点,做完之后就尝了下,发现味道比起之前略有些进步了。
虽说进步不算很明显,一般的食客可能发现不了,但是他觉得顾白应该可以尝出来。
他本来觉得顾白的点评能力就很强了,但是和临漳市的厨师交流,顾白的厨艺也是厉害的不行,他就很好奇了,还想着去玉春楼吃顿早饭,只是没想到居然先尝到了热菜。
胡诚夹瓜皮也是好奇顾白的手艺,顺便还有点馋,毕竟顾白做菜的时候他可是帮着烧了火,从开始闻到结束,想不馋都难,再加上顾白的名声,就有点迫不及待了。
至于胡老头,本来是想吃快辣子鸡的,但是看到其他人都吃瓜皮,犹豫了下还是调转了筷子落盘的方向,选择了随大流。
牛肉鲜嫩多汁,微微的麻辣中又带着瓜皮的甜,鲜美无比,而瓜皮入口除去甘甜清爽外,又吸收了牛肉的香气,口味不咸不淡,但是吃着就是很下饭。
周师傅吃了一口,默默的去盛了碗饭,他感觉这菜配饭吃会更好吃,夹一筷子瓜皮炒牛肉放入碗里,米饭被红褐色的汤汁浸染。
他先吃了口菜,又吃了口饭,汤汁的味道也比较的清淡,大约因为是从瓜皮中渗出的汁液,带着淡淡的甘甜,又稍微有一点咸,和米饭搭配在一起意外的可口。
周师傅被瓜皮炒牛肉的味道给惊艳到了,胡老头和胡诚何尝不是如此,甚至他们的感触比他还要深,因为他们以前吃过太多瓜皮做的菜了,各种各样的做法都有。
虽说还没有到吃伤的程度,可是对于瓜皮都心如止水了,胡诚还好点,胡老头那是彻底的平静。
可现在吃着顾白做的瓜皮,胡老头都感觉自己那几十年吃瓜皮都是白吃了,浪费了好食材,之前自己怎么就能做成那样呢?
胡老头百思不得其解,但是也不耽误他多夹几筷子的瓜皮炒肉吃。
只是光是吃瓜皮,虽然瓜皮的口味不算重,但是白口吃总是有些不过瘾,几人就注意到了周师傅那边的情况。
看到他这样吃,其他人也忍不住端了饭过来,这一搭配就发现这菜
本章未完,点击下一页继续。