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第88章(第2/6 页)

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师协会会准备一些饮品点心给大家,让大家边吃边聊,比较闲适。

按照参加聚会的传统,每个参会的厨师在这一步也会准备一些点心,点心是不评名次,只当每人给聚会做点贡献。

不过说是不评名次,但是每人都准备一份点心,这分量就不少了,总有点心早早的吃完,有些落到最后没人吃,倒也不是不好吃,只是别人都吃饱了,剩下的点心不是那么让人着急吃,就容易落下了。

而厨艺讨论结束,也都十二点了,正常来说这时候是会饿,但是大家刚才都吃了点心,肚子里还有点量,也不会怎么饿。

这时候就刚好做个菜,评选出前三,这评选的时候肯定是要吃的,这一溜吃下来,也基本上就饱了。

如果没有饱的话,厨师协会也早早的准备好了饭菜,想吃随时都可以吃,不过协会准备的饭菜虽然好,但是也肯定没有评选的菜品好吃,毕竟参与评选的菜色可都是每个大厨的拿手菜,做的不好根本不会拿出来和大家比。

得知顾白要去参加厨师协会举办的聚会,黎业良那叫一个羡慕,他作为老食客,可是很清楚这场聚会上的事。

各色点心虽然不排名次,但是大厨们拿出来的也绝对是好吃的不行,至于菜品就更不用说了,没有什么食客能一口气吃到这么多大厨做的菜品。

哪怕是再有钱,想一口气请这么多大厨过来做饭,难度都非常的高,毕竟厨艺到了这个程度,不少人都是饭店的厨师长,在乎钱,但也不是很在乎。

只可惜,厨师聚会只有厨师能参加,其他人想去凑一脚根本就不行。

顾白本来对厨师协会的聚会并不算了解,只想着进去拿个前三名完成任务就行,别的倒是没什么想法,但是被黎业良这么一说,也期待了起来。

a+级的菜品他就可以吃了,虽然吃的少,但是在聚会上本来就是试吃一两口,就要换别的菜了,而一次聚会,厨师都有二三十个,每道菜吃一两口,顾白怀疑自己都会吃撑到。

不过说到这个,黎业良有点好奇:“你是准备做什么点心和正菜?”

“做个枣泥山药糕,正菜做葱爆羊肉。”顾白说道。

听到顾白说的菜品,黎业良眼睛都亮了,他可是特别的喜欢吃羊肉,只可惜羊肉好吃,但是做起来却不太容易,一般的厨师做出来的羊肉膻味去不掉,就影响羊肉的口感。

只可惜黎业良很快就想到,顾白大概只有去聚会的时候才会做这道菜,在家大概是要做的少,因为这

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