第三十章 无巧不成书(第2/5 页)
,带着几分清幽的韵味。在这种环境下,伴随着流水声享用美食,着实是享受,心灵仿佛都随之平静了下来。门口堆着一个假山,上面是龙飞凤舞的两个字——未来。
这也是杨昕取的名字,简单容易记。至于会不会太大众了容易和别人的混了,没事。只要餐厅足够有名字,那么以后提起未来,大家都只会想到这一家。
她看着那两个字好一会儿,扭头说道:“这两个字写得很好,很有韵味啊。”
虽然她对这方面没研究,但即使是她这个外行人也能感受得到水平。她忍不住拿出手机,拍了一张。
关乔有些得意地笑了,“是啊,请的霍大家帮忙题的。我姑姑和他们家认识,就帮我问了问,没想到他真的答应了。”她补充了一句,“就是南城那个霍大家。”
杨昕惊讶了,这位是这两年来相当出名的一位书法家,也十分神秘,关乔能找到他头上,的确恨能耐。
“给你加薪。”
她这公司有关乔一部分的股份,所以她干活可有动力了。
餐厅的面积不小,足足有五千多平方,按照杨昕的要求,大包厢一共有六个,最大的两个包厢消费得万元起步。小包厢则是12个。整个餐厅能同时容纳五百人。
环视了一圈,杨昕对于现场满意得不能再满意了,顺便试了试签合同的大厨们的手艺。杨昕为了这餐厅,一共拿出了二十道食谱,根据每个大厨们所擅长的菜系进行分配。
看得出这段时间这些大厨都有特地训练过,无论是火候、刀工还是口感都无可挑剔。换做是普通人的话,大概只会埋头苦吃或是吹彩虹屁。像关乔就觉得每一道都很好吃,如果她是客人的话,每样都想点。
但在接收了第二个退婚奖励后,杨昕舌头灵得不像话,一道道吃过去,还不忘点评了起来。
“这道菜的话梅粉可以少三分之一勺。”
“这盘应该多加了一片薄荷吧,不错,层次感更强烈,多了清爽的感觉。”
“这鸡换一种,鸡肉不够弹牙。”
说罢,杨昕顺手把这二十道菜每种做了一个。无论是刀工还是火候,都把握得十分朱准确,丝毫不差。
原本大厨们对自己锻炼了几个月的拿手菜信心满满,然后一品尝杨昕做的,便吃出了那微妙的差距。这一线差距,他们不知道得用多久才能追赶上。
再看杨昕的手,也不像是锻炼过的。难道真有在娘胎里就学会做菜的?
“您应该当这个
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