古人吃的果子(第1/2 页)

要说中国古代有名的水果，那肯定要提到荔枝了。前有杨贵妃“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，后有苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。这么一来，想不知道荔枝都难。其实到了宋朝，荔枝在南方种植得已经很多了，不仅岭南有，四川也有，福建也有。陆游就写到过一种福州的荔枝，叫亮功红。这亮功红不仅个大味美，还有个特点，认主人。

主人是谁啊？名叫余深。北宋宣和年间，朝廷每年向福建征收数十万颗荔枝，余深上书提意见：“福建以取花果扰民。”结果被贬了官，到福州当知府去了。这亮功红，就是余深在福建任上栽种在家里的，“亮功”是余深家御书阁（存放皇帝御书的房间）的名字。

余深到了福州，倒霉的官运没到头。靖康年间，他又被贬到了建昌军。怪事发生了，他走了，亮功红居然不结果了，直到一年后他回来，果树才又结出了荔枝。

这里一定要说说宋徽宗，这位不折不扣的荔枝爱好者，把荔枝种到了开封皇宫里。有一年，保和殿前荔枝成熟，他亲手采摘，并且赐给燕帅王安中。还赐诗说：“保和殿下荔枝丹，文武衣冠被百蛮。思与近臣同此味，红尘飞过燕山。”这诗还真跟谶语似的，没几年，宋徽宗还真被金兵俘虏过了燕山。

在古代，另一种很受重视的果子是枣。种植枣树的历史很悠久了，但最主要的原因，是传说吃枣能成仙。苏东坡说，陕西永乐有一种无核枣，一般人还吃不到，唐朝的道士侯道华就是吃了这种枣成仙的，苏东坡本人也吃过一颗。清代王士祯的《分甘余话》里，则考证了许多以“枣”命名的地方，如枣强、枣阳、酸枣、煮枣等地。他说汉书《樊哙传》里就有对“煮枣城”的记载。宋书《墨客挥犀》则对太原人吃枣有着生动的记载：太原人很喜欢吃枣，无论老幼贵贱都喜欢把枣放在袖子里，有空就吃一颗（很像现在的人吃口香糖、吃槟榔）。时间长了，太原人的牙齿都变黄了，所以有“齿居晋而黄”的说法。

另一种和成仙、长寿有关的果子，就是桃子了。元好问《续夷坚志》里，讲了位道士和桃子的奇遇。一年秋天，大雨刚过，道士在山里溜达，忽然看见很多叶子顺流而下，叶子中间有一个大桃，“大如杯盏”（有现在的大久保大）。桃子被石头挡住，道士把它取过来，真是又红又香。他觉得这不是寻常东西，对着大山拜了又拜，把桃子吃了。之后，又回到住处，将桃核钻开，吃里边的桃仁，“甘如酥蜜”。两瓣桃核，他用来当了酒杯。有天和元好问用这俩酒杯喝酒，那桃核