第二十七章 和萌娃早餐(第4/6 页)
小语,我向你保证我会保护你和小梦,做个合格的守护英雄。”
“一言为定。”
“一言为定。”
早早就扎进厨房准备早餐的宋炎,已经把材料基本都准备好了,而整个早餐的制作过程,小语都一直赖在宋炎的手臂上,手里时不时摸一摸宋炎扎在脑后的发丝,看得津津有味。
将豆腐从一整块切片再切丝,宋炎一点都没有隐藏自己的实力,快如疾风的刀速,好像只是在砧板上疾闪的虚影,毫无间断、一气呵成,收刀之后,小语惊讶的眨着大眼睛,“小炎炎,我怎么感觉这个豆腐没有变化啊,你真的切过了吗?”
宋炎笑了笑,“一会儿就知道了呦。”
抱着一个二十多斤的娃,宋炎根本想托着一片羽毛,在小语期盼的目光下,将摊在一起看不出什么的豆腐滑入了沸水之中,轻推弄散。
“哇!豆腐变成了细丝!”小语看着在锅中像蚕丝一样四散而开的豆腐丝,惊叹的合不拢嘴,“小炎炎,你好厉害,豆腐也能切得这么细。”
“厉害吧,待会儿准保你吃了还想吃。”宋炎将去除了腥味的豆腐丝控出,换锅倒入了刚刚炖好的鸡汤,用专门的吸油纸吸去了浮油,清香的鸡汤带着暖融融的温度让小语的脸上又润红了一些,小鼻子不停的抽动着,像是不想放过任何一点的香味。
准备好的豆腐丝、笋丝、冬菇丝放入鲜汤中,淡雅的色调在水波中彰显着自己的个性,宋炎细心的将表层的浮沫弄干净,加入盐和味精,轻缓推动,最后将颜色鲜丽的火腿丝和翠油油的生菜丝下锅,闷上锅盖,片刻即关火。
“小炎炎什么时候可以吃啊?”小语边咽着口水边问。
“嗯,是不是应该等某个小丫头刷完牙洗完脸再来吃啊?”宋炎话一落,小语立刻快速蹬着小腿儿要下去。
“我这就去!”宋炎看着小丫头一溜烟儿的跑上了楼,好笑的摇了摇头。
左手重出江湖,宋炎开始了另一道工序。
打开冰箱,端出粘稠适中的面糊糊,两个小时的冷却让面糊能够做到挂勺却不糊锅,宋炎预热平底锅,在适当的温度时,抹上一层薄油,宋炎手腕巧转,将面糊摊在锅中,轻轻调整锅子的角度,让面糊在锅底形成一个圆形,快而利落的动作,很快将春卷儿皮做好。
将一小盘榛子仁、花生仁和杏仁切成碎屑,咸香的花生酱中慢慢注入牛奶,调成适当的稠度,把一小盘散发着香气的坚果碎倒入牛奶花生酱中,搅拌均匀,宋炎舀了一
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