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芝士糯米烧麦(第1/3 页)

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欧诗情回到家已经是下午两点了,她也不浪费时间,开始做今天的灵食,芝士糯米烧麦。

糯米饭,她早上就预约蒸好了,现在就做搭配的辅料。她先把前腿肉搅成肉泥,放调味料下去腌制入味。然后把腊肠切丁,胡萝卜切丁,还有就是剥玉米粒,这些工作虽然繁杂,但也难不倒她。事先泡好的香菇,也要切丁,有香菇的搭配更加美味,还有买回来已经剥好的豌豆粒。

食材都准备好后,就开始炒肉馅,把肉馅煸炒出油脂后,就放入腊肠,玉米,胡萝卜丁,豌豆,还有香菇下去继续翻炒,等这些食材也炒出香味时,就把蒸好的糯米饭放进锅里翻炒,片刻就能出锅备用。欧诗情为了蒸这个糯米饭,几天前就从网上购买了五个超大的蒸饭锅,这次她一次把量做足了。

欧诗情把这些蒸的好糯米饭炒好后,又重新蒸了一次。欧诗情这次搭配的蔬菜是从绿灵农场买的,随着绿灵农场的发展,那里出产的蔬菜品种越来越多,很是齐全。

欧诗情就想和孔美怡再商量商量,看能不能把每天的蔬菜订单数量多增加一些。这事在电话里谈应该也能成功,毕竟欧诗情做的美食实在太好吃了,连孔美怡这个大忙人平时一有空也会到店里吃上一回。有了这一优势,孔美怡不答应也难。

说回到厨房这里,欧诗情把所有的糯米馅料炒好后,就把买回来的芝士碎打开包装,倒进盆里备用。然后,就是准备烧麦皮,她直接买擀好的饺子皮,再把其擀薄,擀大一些。挖一块炒好的糯米馅料,里面埋进去一些芝士碎,最后在外面包一片擀薄的饺子皮,这样一个芝士糯米烧麦就做成了。

接下来就是不断地重复这工作,做够足够的数量后,就可以上锅蒸了。这边锅里蒸着,这边欧诗情继续‘控灵术’包芝士糯米烧麦。

很快,她把所有的食材都做完了,这边的芝士糯米烧麦的香气就从蒸笼里传出来,勾起了欧诗情的味蕾,让她不得不停止手中的动作,去品尝这刚做出的芝士糯米烧麦。

一瞬间,咸,香,甜的味道从口中迸发,粘牙,软糯的口感,这样特别的风味让她回味无穷。

欧诗情对此很满意,芝士糯米烧麦不仅美味,而且吃了很有饱腹感。

随着太阳西沉,预示着这一天又来到了尾端,裴绵绵也回到了炸串店帮忙。

她进来时都带着喜悦的气息,欧诗情看到此,问道:“绵姐,你今天怎么这样高兴,领导嘉奖了?”

裴绵绵道:“小情,你大概没想到吧。尹芽交易

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