第42章(第5/8 页)

什么炒饭，大米发糕，蒸肠粉，都被说了出来，但是这下就没有什么人敢说一定不是，犹豫纠结了好久。

半夜，顾白的闹钟醒了，按掉了闹钟，顾白就爬了起来，只能说还好极味居不做早餐生意，不然真的是太难了。

吃早饭的时间本来就早，他这要做早饭的人起的就更早了。

顾白看了下手机，四个人已经把自己的答案给发了出来，他说的第一道题目果然很简单，烤鸭很快就被猜出来了，但是以大米为食材的早餐，猜测起来难度就很大了。

别看大米这个食材很简单，好像天天看到，也吃不出什么花样来，但是真的要算起来，大米的做法太多太多了。

顾白本来以为没有人能猜中的，但是看到沈瑜年的答案愣了一下，对方居然猜中了。

汤粉，就是顾白这次要做的早餐。

要知道顾白得到五十万名气值拿到这个奖励的时候还觉得系统有点小气，不过是个s级的菜品，还不如ss级的白切鸡，怎么还需要这么多的名气值。

然后等顾白学了才发现了不对劲。

因为他学的是汤粉的全部，不单单是指素汤粉，还有各种配料，什么卤牛肉，梅菜扣肉，卤肥肠，榨菜肉丝，卤豆皮，虎皮蛋，荷包蛋，甚至还有盐菜，酸豆角，萝卜干，花生米，辣椒酱……

这哪里是学的汤粉，简直就是一个教学大礼包。

这才是五十万名气值真正的奖励。

反正顾白到现在还没有学完这个礼包内的所有菜品。

不过今天的早餐顾白肯定是不能做的这么丰盛的，配料太多，要是全做的话，不说他学没学会，就是吃也吃不完，还浪费了，所以顾白选了两样配菜，一个是香辣牛肉，一个是虎皮蛋。

准备的第一步就是熬汤，食材什么的安格斯已经帮顾白给送到了餐厅去。

顾白不敢在住的厨房里做这个早饭，一是容易吵，打扰别人睡觉，二是担心把其他人给香醒了。

不是他夸张，而是做米粉最精华的高汤香气真的很诱人，这要是在宿舍的厨房做，其他人都不用睡觉了。

用清水将事先准备好的猪筒骨和鸡架鸭架都清洗干净，然后将鸡架鸭架上的肥肉清除掉，这些肥肉不能留下来，留下来会导致底汤油太多，吃着就难免油腻，格外影响口感。

处理完之后，顾白把这些食材都浸泡起来，和排骨的处理方式一样，就是为了去除骨头内的血血水。

这一步又要一个小