第九章 现代已闻不到的草木灰味道(第2/3 页)
出的草木灰水,许老太只用很少一部分,没有全用。
她正一边指挥孙女用葫芦瓢给她后脑勺浇浇水,一边撅着在盆前眯眼解释道:
“剩下的,我要制碱留着做馒头面条。
一碗稻草灰,两碗水,按照这个比例把它放置一宿,第二天过滤出来的水变成淡黄色。到那时你再大火烧干这个水,剩在锅底的干面就是碱。
咋不能吃呢,食用的,家人们要是好奇,明早我准时开播,你们来看我炒碱。”
许老太不忘时时刻刻拉客,再着她确实打算做一回多炒些,这个家里没有碱。
这里的馒头,记忆中做出来很酸,不喧腾不好吃。
而她以前直到穿越前还在开拉面馆。
那真不是吹,就是忙不过来,在现代信得着的亲戚也少,孙女又劝别累着犯不上,要不然早就开分店。那时候她就用独家秘方蓬蓬草制碱当作拉面剂。所以说馒头馅饼对于她更不在话下。这种东西早就被她玩出花儿。
许老太想到这,特意分享给直播间的老铁们:“包碱粽用芝麻杆制成的碱水好吃,稻草烧的草木灰差点味儿。你们好奇的可以试试。”
许老太用布简单擦擦头发。
这家伙擦脸巾破的,快赶上小孩粑粑戒子了。
想到小孩子,许老太看着“镜头”道:“大家知道在我们这里用草木灰做月事带吧?小孩子垫的也用这个。”
所以说草木灰用处大,古代尿不湿。还可以用来包伤口,都说这东西杀菌止血。
另外:“将韭菜割了之后,往韭菜根盖上一层草木灰,发出的新韭菜长得比以前韭菜还好。种土豆也用这玩意儿,把那冒芽土豆切成块,裹上这百草霜就可以种土里,土豆长得多还好看。”
许老太搜索一番记忆,顿了一下继续道:“我们这里人拉肚子,郎中开方子也是让用熟鸡蛋蘸草木灰吃。”这叫蒙脱石的基础版。
“还有老人去世,棺材里也填它,可以保持一阵尸体不烂。不用问就知道你们又不信,那回头我问问谁家没……”
没等许老太说完,许田芯急忙拦道:“奶奶奶,那个不让播。”
不让播,那太遗憾了,要是让直播那人流得嗖嗖上涨。
而接下来许老太的行为,更是让大家对草木灰有了新的认识。
只看她终于不仰头看着孙女对准镜头嘚不嘚。
老太太披着到腿窝的稀松长发溜走,没一会儿不知从哪倒腾出一盆又丑
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