第35章 彩虹酒(第1/3 页)

“当然。”叶天明点头道。

雀斑女有些意外，她顿了顿，说道：“我不信，要是你有能耐，调一杯就给我看看！”

众人都有些好奇地望着叶天明，就连唐雨欣也露出疑惑的表情，她不太相信叶天明会调酒，毕竟调酒可是一门高雅的技术，没经过一段时间的训练，是调不出像样的好酒的。

但叶天明大学的时候，在酒吧勤工俭学过，还真跟一位专业的老师学过。

叶天明站起身，打了一个响指，声音洪亮道：“服务员，请给我一杯白兰地、一杯黑方酒，一杯柠檬汁！”

服务员很快就把酒端上来了，叶天明接过了酒，环视一圈所有人，说道：“我要调一杯彩虹鸡尾酒。”

说罢，叶天明将透明的调酒器推向方桌的中间位置，随手拿起两颗冰块，扔进其中。

叶天明打开白兰地，缓缓地将酒水倒入其中，同时用调酒匙在杯内沿顺时针方向慢慢地搅拌。

在灯光的照射下，白兰地散发着淡绿色的光芒，十分的漂亮。

叶天明的另一只有握紧调酒杯，时刻感受着温度，过了一会儿，杯有一些冰凉，此时已经是达到冷却和度，叶天明毫不迟疑拿起柠檬汁，快速倒了进去。

白兰地瞬间和柠檬汁混合！

叶天明合上了调酒器，开始上下左右地摇晃，叶天明摇晃的手法是比较特殊的，目的是为了将酒精度高的酒味压低，以便于入口。

此时叶天明的手掌并没有紧贴调酒器，因为手温会透过调酒器使得里面的冰块加速融化，影响鸡尾酒的纯正口味。

叶天明摇晃的姿势也是非常有讲究的，手中的调酒器要放在肩部和胸部之间，并且呈横线水平状，前后做着有规律的晃动幅度，大约15-20次。

当看到调酒器表面蒙上一层薄薄的霜雾，叶天明立刻打开了盖子，把调酒器放正在酒桌上。

此时淡绿色的白兰地与淡黄的柠檬完全融合，形成富有魅力的花酒。

叶天明接着打开黑方酒，倒入调酒器，再加入两个冰块，稍微用力地摇晃几下，再把混着冰屑的黑方酒迅速地倒入高脚杯之中，暗红色的黑方酒徐徐进入酒杯底部。

至此，三种颜色的酒集中在一个高脚杯之内，它们之间既相互交融，又相互分离，泾渭分明，色泽靓丽。

在白色的灯光照耀下，这三种颜色交相辉映，熠熠生辉，暗红，淡绿，柠黄，组成一件精美的艺术品！

最后，叶天