论茶经与青松香(第1/4 页)

叶蓁蓁到客栈后先让小二煮上山泉水，打算泡壶水月茶。不多会，裴林便下楼了，衣衫还是原来的那套，他见到叶蓁蓁便走了过来。

“好巧呀！叶东家也在呢！”裴林笑着打招呼。

可不嘛，等你的功夫都做好梅花糕了，多巧呀！叶蓁蓁对着裴林甜甜一笑，脸颊若隐若现两个酒窝。

“没有用早膳吧？我这有梅花糕，还有一壶好茶，公子可要随我到客栈外赏梅呀？”她提上食盒向他挑了挑眉，示意他跟上。

这也没给他推辞的机会呀，虽然他没打算推辞。

叶蓁蓁找了个在梅树边的亭子，并命人送来茶具。“要定窑梅花白瓷那套。”

随后又从食盒拿出梅花糕，一碟四个，两红两白。用白瓷盘装着，盘边绘着一枝红梅。

很快茶盏便送来了，是一整套的定窑雕梅花纹白瓷，通身素白，并无杂色，看着素雅莹润。每件皆是梅花纹路，花样却又姿态各异。

女子纤纤素手先行温壶，动作行云流水，落在裴林眼中格外赏心悦目。而后递给裴林一杯茶，温文尔雅的姿态，“裴公子喝茶，时间刚好。”

“水月茶？这是什么茶？”裴林捏着梅花杯赏玩，轻嗅其香，只觉清香扑鼻。

“亏你还说自己是读书人呢！这都没看过？陆羽《茶经》八之出一则写道：‘苏州长洲县生洞庭山，与金州，薪州，梁州同。’说的便是洞庭山那处产茶，且颇成气候。又相传他曾与刘长卿在太湖洞庭西山考察茶事，于水月禅寺品过水月茶，是寺中僧人所植，亦称小青茶，说的便是它。”

“此茶味清香浓，竟有花果香味，当真好闻！”

“洞庭山不单有茶树，还植有果树，桃李杏树什么的相间而植。果树开花，茶吸果香，花窖茶味，它能不香嘛？且雨前采茶只取茶树嫩芽尖，你瞧，这白毫便是嫩芽背后的绒毛。此乃第一泡，看着浑浊，喝起来格外鲜甜。”

“嗯，茶好喝，器具配的也得宜。这套白瓷手感温润，杯身有淡淡凸雕，杯壁却极薄可透光。每盏图案各异，想来烧制一套颇花费心思。姑娘喜梅？上次在亭子里见姑娘手持红梅。”

“喜梅不假，但我更爱梅花的虬枝。这套茶盏梅花花型一般无二，虬枝的姿态却不同。或苍老，或直挺，或盘旋，皆有勃勃生机。说到梅，时常与气节并论，世人爱它凌寒独绽的傲，我倒喜它的柔，冰天雪地里开出柔软娇嫩的一朵，亦刚亦柔，难得的是暗香彻骨。”

“柔软娇嫩？亦刚