第223章 屈原馍(第2/3 页)

天涯赤子心：是我那迷人的老祖宗，最喜欢的肉夹馍吗？

糊糊：“不是肉夹馍，但和古代的秦国有点关系。和刚刚过去的端午节、屈原也有关系。

与屈原有关的食物不只粽子，还有屈原馍。如今关中人民大多用这一食物来‘纪念’屈原。

做法很简单，面粉上加盐，五香粉，花椒粉，揉成光滑的面团。将发好的面擀成圆形，将面饼中间扣成圆环状。

再在外圈用剪刀依次剪出锯齿状，用洗干净的梳子在饼的表面印上花点，形成一个圆环形的坨坨馍。

外边的锯齿代表‘屈’，里边一圈是圆形的，代表‘原’。

将做好的饼坯烙烤成焦黄色即可。

让孩子们戴在脖子上、手上，最后吃掉，寓意将妖魔鬼怪吃掉。”

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天涯赤子心：果然是老秦人作风。

静夜思：戴身上和五彩绳有点像。

嬴政在线打假，“并无此物。”麦粉精贵，怎会随意处置。

于黔首而言，哪怕有面食，亦是少量。

糊糊：“前一阵端午节热热闹闹的‘翻龙舟’大赛，不知看了多少笑话。

但小伙伴们有没有发现，陕西没有龙舟赛，尤其是关西地区。

除了地理原因少河流以外，还因为历史上秦楚对立。

陕西人过端午，不是纪念屈原，而是庆祝屈原投江。

毕竟屈原是坚持抗秦的楚国大臣，没有老秦人，他说不定能寿终正寝。”

仰望星空：陕西哪怕有龙舟赛，也是为了看屈原死透了没。

骄傲的猪猪：据说陕西人喜欢吃甜粽，怀疑他们是想用甜粽打窝，让鱼来吃屈原。

孟婆来碗豆浆：陕西人过端午，是真快乐呀！

刘彻：“原来如此。”

关中有烤制的面饼，但中间没有掏空，也不叫屈原馍。

而且如今的关中，不识字的百姓，说不定连屈原是谁都不知道。

关中和楚地相隔太远，昔年的秦楚战争也太远。

糊糊：“把不喜欢的人做成食物吃掉，勉强算一种传统文化，比如油条和白起肉。

历史上长平之战的发生地高平有一道菜，高平烧豆腐。

把豆腐当成肉，用炉火烧烤，用豆腐渣和蒜泥生姜调和成蘸头，表示把白起的脑浆捣成泥，与豆腐一起食用，曰白起肉。

皆因为长平之战时，