第38章 五柳鱼(第2/3 页)

后世的帝王。

胤禟：“照西方的纪年办法，乾隆退位后，两个最近的甲午年，分别是公元一八三四年，和公元一八九四年。”

乾隆退位时，大清尚是盛世，安全无虞。

两个甲午年，后者可能性更高，更符合睿亲王爵传承时间。

再往后，大清估计也支持不了多久时间。

饺子在历史长河中出了一把大名，餐桌普及率超过五成。

刘彻将煮、蒸、煎、烤的饺子都试过一回，金口玉言，煎的味道最好。

天幕如约而至。

糊糊：“小伙伴们，不卖关子，今天介绍的菜是五柳鱼。

五柳先生的名号，大家都听说过。

但今天的主人公却是另一位大人物——诗圣杜甫。”

天幕下的杜甫眨巴眼睛，“我未曾食过五柳鱼。”

甚至今日之前，听都没听过五柳鱼的名号。

糊糊：“安史之乱时，杜甫隐居蓉城，在浣花溪旁修建草堂。

一日，杜甫与友人在草堂吟诗作赋，及到饭点，却发起愁来。

家徒四壁，拿什么招待客人？

正着急时，家人从浣花溪中钓起一条桂鱼。

杜甫喜出望外，心想，就请朋友们品尝这条鱼吧！

于是来到灶前，亲手烹制。

将鱼剖好洗净，加入泡菜坛子里的花椒、海椒、葱姜上笼。

待鱼蒸熟后，撒上香菜，泼上热油。

一道鱼菜做成，伸筷一尝，果然鲜美至极。

宾主欢聚一堂，一会工夫，只剩鱼骨。

可这条鱼还没名字呢，于是大家就为这道菜取起名字来。

杜甫说，陶渊明自号五柳先生，而这条鱼背上覆有五颜六色的丝，很像柳叶，就叫‘五柳鱼’吧！

五柳鱼就这样叫起来，成为一道巴蜀名菜，流传了一千多年。”

杜甫拧眉，“我不擅庖厨！”

岂止是不擅，根本是不会。

从只鳞片爪来看，日子极是窘迫。

糊糊：“不过这个故事，听听就算了。

其中杜撰的部分不少，巴蜀地区用辣椒入菜的历史，有据可查三百年。

一千多年前的杜甫，如何用唐朝的菜刀，切清朝的辣椒？

发动机灵的小脑瓜想一想，杜甫最爱的诗人，怎么会是陶渊明？

分明是李白嘛！”

迷