第103章 笑出大鹅叫(第2/3 页)

活完后，几人就聚集到了厨房，研究做南瓜发糕。

“婶子，咱先用黑面做做看，要是能做的好再换成白面，不然卖相不大好看~南瓜金黄金黄得用白面做才好看呢！”陶青枣边将上回分得的黑面舀出来两碗边道。

翠花婶正蹲着水缸边上削南瓜皮呢，闻言忙答应，“行，明儿咱就去买白面，多买些备着，免得用完又得买，咱现在有钱啦哈哈哈~”

小月边烧温水准备和面，边抿着嘴笑。

陶青枣麻利的将黑面粉结块的地方搓开，耳边传来阿舟在厅里念书的声音，和阿萝在后院跟花花玩闹的嬉笑声，真是浑身充满了力量，干劲满满~

搓的差不多了之后，翠花婶也将南瓜皮削完了，接下来就是将南瓜切成小块然后上锅蒸熟了，蒸约莫一炷香的时间后就能拿出来压成泥了。

等南瓜泥晾凉的差不多了，才能加入老面搅合均匀，不然会把酵母菌烫死。

这时候若是喜欢吃甜一些的就能加糖，或者加些牛奶也很不错，会有淡淡的奶香味。

其实陶青枣是有酵母粉的，之前从空间里拿出来的，有个十几袋呢！

不过当她第一次见到用老面发酵的面团后，当即打消了把酵母粉拿出来的念头，因为根本用不上~

最后分次小量的加入面粉搅匀，搅拌成细腻无颗粒的面糊，面糊要浓稠一点才行，太稀的话会发粘不好吃，然后就放在灶台一角发酵。

等待的时候，三人都坐到了后院的廊下，兜逗着花花的小崽子们。

“婶子，这边可有卖红枣的？卖的贵不？上回在杂货铺子和粮食铺子我也没看到有卖啊，这红枣加在南瓜发糕里可好吃了。”陶青枣刚刚在搅合南瓜泥的时候，突然想到其实加红枣也不错。

一个圆圆的南瓜发糕能切成六块，一块上面点缀一颗大红枣还蛮好看的，而且红枣蒸了之后特别好吃。

翠花婶想了想，“这边我倒是不清楚，我们老家那块红枣倒是挺便宜的，我明天去问问胖婶儿去。”

陶青枣点点头，“我拜托沈渔帮我在山上找野葡萄了，若是能找到，咱就把野葡萄晒成干加在发糕上，酸酸甜甜的肯定讨人喜欢~”

“到时候我跟你一块去，咱一起摘能快些~”小月姐边摸着怀里的小肉包边说道。

等了约莫小半个时辰，南瓜面团就发酵好能上锅蒸了。

冷水上锅蒸，水开后转中火蒸两柱香的时间， 再稍微焖一会出锅。

三人搓