第199章 凤怡墨染的第一次争吵(第1/3 页)

下午睡起来，凤怡感觉自己好多了，于是着手准备做点好吃的。

锦儿不赞同的道“大姐，都说了不要你做太麻烦的，你还这么折腾。”

凤怡无奈的道“病哪有那么快好，慢慢吃药就好了，总不能一直躺着吧，人都躺废了。”

锦儿一想也是，但是依旧不放心的道“你确定自己可以吗？没再发烧吧，你昨晚那架势可吓死我了。”

凤怡想到昨晚的梦有些怅然若失，但还是强打精神道“没事，你看我除了打喷嚏，流鼻涕，咳嗽外也没啥症状了。”

锦儿斜睨了凤怡一眼，没好气的道“你还想要啥症状啊，该有的你都有了。”

凤怡灿灿的道“好了，我的好妹妹，我都好好吃药了，就别跟个管家婆似的了啊，小孩子想太多会长不高的。”

说着就准备做饭，丝毫没有听见锦儿说的“你自己也是个孩子啊！”说着还心疼的看着凤怡。

凤怡想着要做锅包肉和地三鲜。顺便焖了米饭。

锅包肉的做法是：首先准备好猪里脊肉，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右，要是有料酒就更好了。

然后将葱、姜、蒜切成末备用。接着调制糖醋汁，将白糖、白醋、盐放入碗中，搅拌均匀。

锅中倒油，油热后将腌制好的肉片逐片放入锅中，炸至金黄色捞出。

待油温再次升高后，将肉片复炸一次，使其更加酥脆。

锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，然后倒入糖醋汁，煮至浓稠。

最后将炸好的肉片放入锅中，快速翻炒均匀，使每片肉片都裹上糖醋汁即可。

地三鲜的做法是：将茄子、土豆、胡萝卜切成块状备用。做这个菜的时候可是心疼死凤怡了，园子里土豆可是稀罕物，还没长好嫩嫩的。

锅中倒油，油热后先将土豆放入锅中炸至金黄色捞出。

然后将茄子放入锅中炸至变软捞出。

锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，接着放入胡萝卜丝翻炒均匀。

最后将炸好的土豆和茄子放入锅中，加入适量的盐、白糖等调料，翻炒均匀即可。

看着新鲜出炉的两道菜，锦儿和阿珠抽了抽鼻子，锦儿狂咽口水道“大姐，我快忍不住了，好想吃啊。”

凤怡笑着拿了筷子给两人一人夹了点放到小碗里，两人拿着碗边吃边赞不绝口，凤怡看着两人的吃相，