第 35 章 炸酱面(第3/5 页)

做完这一切之后，云漠回家洗了澡，从窗口低头就能看见菜园子。

整整齐齐的绿色苗苗们随晚风轻轻摇摆，刷刷作响，让她有种大阅兵般的成就感。

说来好笑，老一辈的人曾拼尽全力把孩子往城市里送，为的就是不让后代再像自己一样面朝黄土背朝天。

奈何造化弄人，潮流也是个轮回，现代人的终极目标好像就是种地。

在钢铁丛林中如鱼得水不算什么，那是你还没看破红尘，俗人一个，且得悟呢。

等什么时候中式立领穿上了，百纳底布鞋换上了，串儿盘起来了，荒地像模像样弄起来了，那才叫超凡脱俗呢。

再养几只鸡鸭……打住！

现代人种地享受的是丰收，其实多少有点逃避现实的意思，有几个真愿意顶着三伏天大太阳劳作的？

她现在好歹能凭借木系魔法偷懒种地，可饲养家禽呢？又脏又臭又累，吱哇乱叫，还容易病死……

算了算了，不就是几个蛋和肉的钱嘛，做人不能太吝啬，该花的还得花。

云漠胡乱想着，转身去炒了一大锅肉酱。

家常菜的最大特色就是没有固定配方，各花入各眼，成品什么模样什么、口味全凭厨师个人喜好。

哪怕最常见的西红柿炒鸡蛋，你就吃去吧，从街头到巷尾挨着一家家吃过去，保准都不一个味儿。

炸酱要偏肥一点的五花肉，切丁煸出猪油，就不用额外再加油了。

再放入大把香菇、胡萝卜、香干丁，洗好的木耳切丝加进去，添上按比例配好的甜面酱和黄豆酱，加水慢慢熬。

做炸酱面完全是临时起意，木耳都没泡发好。

不过没关系，热水锅里彻底煮透了也一样。

看着锅盖边缘咕嘟嘟冒出来的水汽，云漠心里说不出的满足。

啊，回家了。

等汁水渐渐收干，云漠又往里面磕了两颗蛋。

一定要彻底打散，蛋絮彻底化进肉酱里，看不出明显大块的那种。

其实可加可不加，不过她个人感觉加蛋之后更香，而且营养更全面，就成了固定项目。

之前做的手擀面还剩一份在冰箱速冻柜，正好拿出来煮了。

浇酱一定要多，最好是每一根面条都能覆盖到，涂抹得油光锃亮，碗底还能堆一滩的那种程度。

再配一点焯豆芽、黄瓜丝、水萝卜的菜码，清爽可口。

啧，绝了！