晋江11(第3/5 页)
:“她今天干活儿辛苦,劳烦大娘替她涂点药酒揉揉腰。”
张大娘岁数大,自是把一切看在眼里,打趣道:“还不是你算计她,全程画大饼夸她,把人家架上去下不来。要不怎么说男人心机多。你要是有坏心思,桑语这老实丫头得被你玩死。”
初七轻笑一声,“她活该,谁让她想甩开我。”他知道赵桑语要他搬走是好意,但道理是道理,心情是心情,他就是不高兴。
张大娘摆摆手,“得了得了,你俩都是小菜鸡互啄,幼稚。别跟我说这没用的,赶紧回去睡觉,明天还要早起干活儿。你玩一次就得了,明天可不许再欺负桑语。”
赶走初七后,张大娘打开药酒给赵桑语揉腰。
一个想法在她心中冉冉升起。
······
李鳏夫做饭手艺极好,花样繁多,同样的食材在他手里就能做出格外别致的佳肴。跟他相比,张大娘做的饭菜更偏向农家风格,扎实粗糙。
扎实,则意味着用料多。
同样十个鸡蛋,以张大娘的做法,不管是青菜炒鸡蛋还是豆腐鸡蛋汤,往往都只见素菜不见荤腥。
李鳏夫则不同。
十个鸡蛋在他手里,他能用五个打出一桶蛋花汤,一眼看去鸡蛋挺多,盛上来的每勺汤里也有漂亮的蛋花,虽然喝在嘴里咂摸不出什么鸡蛋味来。
剩下五个鸡蛋,他还能弄出一大盆蒸鸡蛋羹,也不知是用的什么神奇法术。
这些伎俩,自家吃饭属于自欺欺人,但应对大锅饭时,就能剩下一大笔钱,看上去还荤腥管够,让东家有面子。
初七决定好好给李鳏夫打下手,说是要拜师,学学他的独特菜式。
李鳏夫为人挺大方,解释道:“我早年在老家时,专门给红白事做流水宴席。这种场合最讲究排场,要看上去热闹好客。我这都是些小技巧,远远谈不上拜师学艺。你人聪明,跟着看几天就会了。”
此间正值桑树繁茂季节,李鳏夫带初七去采摘了几大筐嫩桑叶回来。
初七道:“喂蚕倒也不需要这么嫩的叶子。”
李鳏夫解释道:“这些是用来做桑叶豆腐,最近太热,做点这个给大家消暑。最重要的是,桑叶不值钱,比普通的黄豆豆腐划算得多。不过你放心,味道绝对不差。”
李鳏夫将桑叶洗干净晾干,切成细条压碎捣出汁水,过滤后留下碧绿的汁水。他去外边拿了把干稻草,清理干净,烧成灰,调成灰灰的糊状物备用。
本章未完,点击下一页继续。