第5章(第1/3 页)

苏昭昭一看，“这是……谷糠？”

“是米糠，谷糠要更粗一些。”

不都是糠吗？都能看到没有磨细的谷壳。

现在的打米机赶不上后世的，白米得打两道才能完全脱壳，第一道是特别粗的谷糠，第二道才是米糠，里面会夹杂着少量的碎米，这个年月没人舍得丢。

现代社会有人为了养生选择吃细糠等粗粮，但显然，两种完全是不同的概念，一个是经过加工美化口感，一个完全就是拉嗓子的糠。

顾想目光疑惑的看着苏昭昭，“娘，你咋连米糠都不认识了？”

苏昭昭眨眨眼，“认识，怎么可能不认识，我就是晃了一下神，那什么，这米糠就先别吃了，今天中午咱们吃大米干饭吧，秋收了家里有粮了。”

从昨天到现在，喝了两顿菜粥，实在是不想喝了，她从小就讨厌吃稀饭。

看样子这两天俩孩子给她煮的粥，他们自己吃的是米糠煮的糊糊。

苏昭昭的‘大方’让顾想顾念吓了一跳！

大米干饭一般只有过年和他们生日的时候才吃的。

平时是地里出什么吃什么，玉米红薯土豆野菜，像白米这样的细粮是顶好的粮食，偶尔吃一次也要加上红薯青菜啥的一起煮。

这米糠还是今年下的新米打的呢，以前的早就吃完了。

平常娘不是把粮食看得最紧了吗？

“娘，你头还晕不？待会儿吃了饭，我和哥哥去镇上请医生给你看看行不？”顾念眼睛眨也不眨的看着苏昭昭。

翻看了原身记忆的苏昭昭看了看两个担忧的孩子，“……娘没事，不用看医生，娘就是觉得今天可以吃好点，小想抓的鱼拿来熬汤，小念采的婆婆丁拿来凉拌，咱们一家都好好补一补身体。”

太难了，这个年代吃个干饭都是补身体了。

全家营养不良啊。

这本小说的主要时间线是解放初期至改革开放，故事背景依托于真实的社会背景去写的。

而现在的时间点是1955年秋，还没高产的杂交水稻，自然达不到亩产千斤的产量，苏招娣家人少地少，只有两亩的水田，其他都是旱地，此地偏属西南水稻一年一熟，一年下来也只得几百斤的稻谷而已，这还是没去壳的重量，还得交一部分的公粮，家里吃的用的都得从地里来，加上地里种其他粮食一年到头也只吃个半饱，难怪连谷糠都是好东西。

书里女主的孩子们从小生活幸福，那怕是在这个缺衣