一九六一年访内蒙日记（7月29日至9月1日）(第2/13 页)

了百墒地，失败了。乃又组织副业生产，放牧，两利，贷款。□□年给国家□头注a，现农牧结合已有认识，以前不惯，有了粮与菜，牧区15斤—20粮食，夏季用粮少，冬季肉多，肉不限制。旗的畜牧局局长：三年来大跃进，百分之十以上，生存率后落下百分之10，改良品种全旗百分之60，牛50。羊20。

包内蝇多，草原无法灭蝇也。

公社与公社也不同。莫泉干河曲曲弯，两岸草原。赛马、捉劣马、摔跤、手抓羊肉、唱民歌—赞美草原。

8月3日

早休息。午后与文艺界座谈。晚联欢晚会，有表演，有跳舞。

8月4日

海拉尔乳品厂

主要：奶油、甘罗素、奶糖为主，供给别处。

日出100吨。职工463，男214，少族140名。1950年3月1日建立，从无到有，当时才有几人。资本3000元，只能加工1吨半奶油，用人工作。只有奶油，及罗胶。三次扩建。投资三百万元，后仍有副产品几种。处理能力100吨（日）。全国最大的，基本机械化了。两旗一市供奶，（如陈旗，鄂旗）1万多头荷兰牛。50年834吨奶，60年8400吨，增十倍。先进水平，内销与外运，质量高，含菌每公升只一百。糖酸酪醪，乳粉（青酶素培养剂）60年机械化提高到百分之80。多种利用，综合利用。酱油、乳酸、但纳原宾（消炎用）、冰棍。民族工厂，产药品，供给牧区。产值1251万。酪酸为工业用品，如隔音板，纸等，用处甚大，抗潮力强，粘力强。乳酸原入口，乳水产冰棍，含蛋白甚多。工人技术提高，供养出人才，支援全蒙。职工物资生活提高。宿舍、食堂、子弟学校、理发所、业余文化学校，已扫了盲。有大学班，中学班。有土地1000亩，自搞农业，猪100头，鸡1500，羊280，蔬菜自给。不断吃到鱼。也促进牧民生活，关系密切。20多部车运奶，也为牧民运东西。常来厂参观，预备了招待所，牧区慰问团，自己的业余剧团下去。现每天收30吨奶，有淡季旺季。鄂温克人昔只知渔猎，自谓发明了滑雪板，养犬，驯鹿，吃鹿奶，帐棚名“仙人住”，打灰鼠，男猎，女采集野果、菜等。主要生产资料是公有的，猎场公有。熊是围猎，游猎的还是原始社会—在额尔古纳河畔。在农区牧区的早已有阶级。

下午四时后开车，9：40到满洲里，住招待所。

8月5日

早游达赉湖，在满洲里南九十里，湖为三