第115章(第1/3 页)
只希望刘燕千万别再让他失望了。
男主去接两个孩子放学回家了,沈梨在厨房里准备制作榴莲千层蛋糕。
沈梨找来了一个透明玻璃碗,在碗中打入了5颗村民们送来的土鸡蛋,这些蛋黄和后代科技与狠活养出来的鸡生出来的蛋不一样,它的蛋黄格外发橙,像是自带了一层暖色调的滤镜式的,蛋清也透明清澈,这样的原生态没有经过饲料和科技养成的母鸡生下来的土鸡蛋营养价值要更丰富一些,当然口感也更好。
两个孩子虽然现在看上去不是那么瘦了,但正是长期的时候,也的确需要好好补一补营养。
沈梨撒入了一些面粉,撒入一点糖,这个年代没有打蛋器,沈梨只能用筷子将这一碗鸡蛋面粉和白糖搅和均匀,很快玻璃碗里就变成了淡淡的金黄色的液体,沈梨又往碗里倒入了半盒牛奶,将所有的液体搅拌均匀,她找来了一个过滤的小网,将这些液体全部过滤一遍,等过滤好后淡金色的液体变得越发的细腻之后,沈梨就准备好了一个平底小锅,先要开火将这个小平底锅热一下,等锅底变热了一些后,沈梨就将碗中的液体均匀的浇在了小锅里面,摊开一层薄薄的淡黄色的液体。
在这个过程中要将小锅不断的摇晃,使这一层淡黄色的液体受热均匀,不至于粘锅。
伴随着小锅烧开,这层液体逐渐会变成一层薄薄的淡金色的面皮。
空气中泛着淡淡的奶香味,十分诱人,令人食欲大动。
就这样,第1张榴莲千层的面皮就制作好了。
沈梨依次这样制作下来,将碗内所有的液体全部都制作成这样一张张薄而透明非常嫩滑,看上去非常有光泽的小面饼皮,这些小面饼皮都泛着诱人的奶香味和熟透了的鸡蛋的甜香味。
冰箱里有两个孩子剥好的榴莲果肉,沈梨将这些果肉拿出来放在一个小碗里,用捣蒜的石臼清洗干净之后,开始将这些榴莲果肉压碎,全部都压成榴莲果肉泥的状态。
沈梨牙的非常细腻,很快碗里就变成一层淡淡的金黄色的榴莲肉榴莲香味扑面而来,充斥在整个厨房中。
沈梨在盘子里铺开这些小小的面皮,然后将榴莲果肉从碗里挖出来一点均匀的摊在面皮上。
沈梨又从冰箱里取出来了一点奶油。
在这个物质稀缺的年代,奶油是非常罕见,也是非常昂贵的,只是一点点就要花掉5块钱。
在这个年代,5块钱也是一笔不小的开支了。
沈梨在摊好的榴莲果