第77章 古人也吃鸡(第2/3 页)

美味啊！这怎么还没到中午就喝上了？有啥事情？”

郝仁看着他那样，也是无奈，这家伙熟悉了之后就是这么大咧咧的样子，“你别光喝酒，吃菜，尝尝这个鸡，我跟你说……”

不等他说完庞云和莫远一人撕了一个鸡腿吃了起来。

“嗯，你这神仙鸡不错啊，味道比我吃的都要好！”

莫远也在一旁附和，“是啊是啊香味更浓一些，也更软烂一些，而且没有汤汁，拿着吃比较痛快，适合下酒！”

郝仁听着他俩的话有些莫名其妙，什么神仙鸡啊，我这是烧鸡，正儿八经的烧鸡！

咦，他俩好像吃过，并不惊讶！当初吃红烧肉的时候可不是这副表情!

好奇的问吃的正香的俩兄弟，“你们说的那个神仙鸡，是什么做法？”

庞云吃着肉喝口酒，美滋滋的不回应，想来也是他不知道，他只是吃过，哪懂得做法啊。

倒是莫远回答了他，“这个我知道，神仙鸡就是选不老不柴正合适的鸡，咸用材料腌制，然后过油炸，还要放在砂锅里用葱姜酱油啥的炖煮，

到最后出锅装盘把剩的不多的汤汁浇在鸡上，美味即成！吃一口，神仙也不换，是为神仙鸡！”

卧槽！听他说完郝仁心里只有这个想法！这做法已经和后世的烧鸡做法差不多了 ，看来后世是经过改良的，肯定材料也更加的齐全，所以味道才更好！但是工艺上已经很接近了。

不愧是老祖宗们啊，就是聪明啊!看来对于这些有钱人来说，鸡肉羊肉的吃法发展的已经很厉害了。

自己当初误打误撞的选择了红烧肉真是侥幸啊！沾了一些时代的光。

书上说大规模的阉割猪仔是在元朝以后的事，如果不是现在的猪肉有腥臊异味，酒楼里大多不吃，估计这做法也早就开发出来了。

也是，那东坡肉不就是么，再有几十年做法就流传开了了，侥幸侥幸!

看来这古人真的是不容小觑啊，放在同一个环境下，真的是把郝仁秒杀的渣都不剩，郝仁此时此刻无比的感谢系统商城。

好歹能让自己学到一些古人不知道的知识和经验，谢谢系统大大！我再也不嫌弃你了！

本来想靠着烧鸡来给二人一些小小震撼的郝仁现在心灰意冷。暂时没了谈生意的兴致。

也撕扯了一个鸡翅膀吃了起来！嗯，这味道还是不错的，工艺不算领先，味道绝对没得比，毕竟谁能有我的材料齐全啊！

于是乎