第21章 皇后做肉酱,皇帝擀面条(第2/4 页)
弟二人走狗子也不走,也就不再拒绝。
“那就麻烦三叔三婶,还有妹夫了。”
让林翠翠又给众人倒了一碗水,郝仁就转身离开了。
灶台刚垒好,其实应该晒干再用的,不过主体是土坯搭建的,估计也就是外皮有点湿,先凑合用吧。
众人刚坐下准备喝水,就见郝仁端着盆出来了,
没办法,郝仁找了一圈也没找到合适干活的地方。
家里就这一张矮桌子。
然后大壮狗子几个人帮着把桌子上的茶水收拾干净。
就开始坐在旁边看郝仁表演。
……
在心里打定主意吃什么的的郝仁先是把肥瘦相间的猪肉切成小小的肉沫。
把林翠翠从屋后面没啥菜的菜地里拔出来的一棵蔫吧的葱也给切碎了放在一旁备用。
没有擀面杖,听了郝仁描述的林老三拿着菜刀出去,不一会回来递给了他一段刚剥了皮的光滑的木棍。
“给,试试能用不?”
那还说啥呢,凑合用呗。
在洗干净的桌子上撒上面粉。
把面拿出来揉了几下用‘林老三牌’擀面杖反复的擀压。
在众人目瞪口呆的注视下。
一大块面团被分成几个大块的面剂子,面剂子又在他的操作下变成圆圆的面饼。
又均匀的叠好用菜刀切开,双手不停抖动上下翻飞,粗细均匀长短一致的面条就被摆放在篦子上。
家里只有一个篦子,等桌子上也放满了切好的面条后,看实在是没地方放了,郝仁才停下来。
把没用完的面团放回盆里,等会再弄,先下一锅!
于是周围的几个吃瓜群众又从桌子边转移到了灶台前。
郝仁先是把几片大肉片子给扔在锅里炼出油。
油热倒入切好的肉沫炒至七八成熟。
然后放上豆酱翻炒,最后加入了一点点酱油,在临出锅时放入葱花,翻炒均匀盛到一个大碗里。
把盘子递给一旁的林翠翠后。
也没有刷锅,直接加入清水,烧开准备下面条。
林翠翠端着盘子总感觉嘴里有口水想往外流。
但是怕被人笑话一直忍着。
几个大人和大壮还能稍微忍耐,只不过鼻子一直朝着这边闻。
虎子狗子二牛可把持不住,几个人围过来趴在上面使劲闻,头都快掉碗里了。
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