第148章 炸肉丸(第1/3 页)

第148章炸肉丸

周清欢听到这话拌着丸子的手稍微一顿，眼眶顿时红了几分。

她一转身，直接朝着陆峥脸上就是啪叽一口。

“妈，你咋来了。”周清欢看到厨房门口正站着的陆母，吓了一大跳，脸上瞬间浮现一抹红晕，显得更是娇嫩。

“你们继续，我就是闲着没事过来看看。

这不是要过年了，也该置办一些年货了。

我跟你大嫂明儿个要去县城，想问一下你去不去？

你要是不想和我跟你大嫂去跟老三去也行。”陆母笑着道，心里确实乐开了花。

谁说老三媳妇跟老三感情不好的，以后谁再敢说，她立马撕烂那人的嘴巴。

周清欢刚想答应，陆峥就拉住了她，他还想跟自个儿媳妇多，单独呆呆呢。

“妈，明儿个我带着清欢去县城置办年货。

对了，家里今年还是老样子，我白天去山上打了不少猎，野鸡和这条鱼你给拿回去吧。

待会我和清欢就要炸鱼丸和鸡肉了，她已经快活好馅了，晚点你拿回去一些。”

“行，清欢现在怀着孕也不能长时间干活，我去把你大嫂也叫来，待会我和你大嫂一起炸。”

陆峥正是这个意思，他可舍不得累着自家媳妇了。

陆母转身出了门，糖炒板栗和核桃那边这几天已经开始继续休息人了。

等到年三十那天就正式停止制作了。

制作的糖那边大丫和徐青青都够了。

她和孙燕就先休息了，明儿个轮到大丫和徐青青休息。

陆母没一会就带着孙燕来了这边，俩人直接穿着罩衣，撸起袖子就开始熟练的干活了。

一人烧火，一人炸丸子。

陆峥也没闲着，在一旁劈柴火。

第一锅热乎乎的肉丸子一出炉，陆母就捏了一块忍不住放到了嘴巴里。

炸丸子的风味十足，香气扑鼻。

这种香气来自于丸子内部的肉块和调料，以及外面的面糊淀粉。

在烹饪过程中，面糊和淀粉吸收了肉馅和调料的味道，使得丸子的口感更加丰富多彩。

咬上一口口齿留香，外表酥脆，肉质更是鲜美多汁。

陆母忍不住称赞道：“我就奇了怪了，都是炸的鸡丸子。

为啥我跟你大嫂做的就没你做的好吃？”陆母看着周清欢忍不住询问道。

“可能是因