第249章 这样做好吃?(第3/3 页)
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洗好鱼,自己再给它切片。
然后就是腌制,腌制个二十分钟左右。
腌制过程把其他的切好弄好,下锅炒香,再放入辣椒进去炒,炒出香味了放入鱼头和鱼尾煎炒至变色。
后在放入酸菜一起炒个两分钟,加了一勺酒,夹了些水进去开始煮。
煮好捞出才煮鱼片,不能煮太久,所以她全程都在盯着。
把煮好的鱼片倒入铺好酸菜的碗里,鱼汤倒入进去,撒点葱花即可。
门是开着的,两人坐在一旁的凳子上,桌子上放着一大碗热乎乎的酸菜鱼,白烨闻着那味道咽了咽口水。
这样做好吃吗?
他咽了咽了口水,听到林一依说:“开吃。”他才开始夹鱼,先是尝了下,尝到味道后不由地睁大了眼睛,“哇,这么好吃??”
不相信地又夹了块鱼肉尝了下,不由地点点头,直夸:“好吃,林知青,你的厨艺真是牛啊。”
她摇头一笑,埋头干饭。
白烨吃的很快乐,因为就他们两个人吃,菜有很多,他可以吃到很多菜。
怕他肚子不舒服,林一依叮嘱了句:“你别吃太撑了,太撑了对胃不好。喜欢吃下次还做,吃到你吐。”
白烨点点头。
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