第241章 除夕(第2/3 页)
张桌子了。
白霖开始和面,完事后放在炕头最热的地方发酵。发面的同时,他叫周晨红豆用大锅煮熟,用饭勺的背面就在铁锅里将豆子碾成泥儿。
白烨就在边上往锅里撒了些白砂糖下去,碾的过程中,香味不断飘出来,知青们眼睛一亮,光闻着味就要流口水了。
豆馅做好了,他们就把豆馅攥成球形的疙瘩,放在一旁。
等面发酵了,他们学着白霖的样子开始粘豆包。
女知青们先是看了会粘豆包,后才开始包饺子。
馅料都是一起出的,谁多点谁少点无所谓没人会计较这些。
忙碌的时间总是过得很快,第一批粘豆包出炉了。
在众人的期待下,白霖打开了盖子,一个个椭圆形的粘豆包映入了眼帘。
每人一个尝尝鲜,林一依拿在手上的那一刻,心情无比地激动,看起来软软糯糯的。
“唔,好好次啊。”
赵雪儿已经吃到嘴里,她忍不住惊呼出声。闪闪的大眼睛看向白霖,对他赞赏道:“白霖同志,厉害。”
白霖淡淡一笑手一挡,轻描淡写地说了句:“哎,客气了,因为我是白大厨师。”
其他人都被他这逗比样子给逗笑了,知青们直呼好吃。
等林一依咬了口,皮儿软软的,糯糯的,馅儿香香甜甜的,不由地点头吃完。
对白霖竖起了大拇指,赞扬了下:
“好次。”
知青们尝过了甜头,高高兴兴地把剩下的馅都做完了。
女生这边也一样,把饺子都包好了,满满一大盆的饺子,够这两天吃了。
完事后,白霖被拉去了休息,其他人继续奋战,准备除夕的美味佳肴。
周晨在炸丸子,肉的素的都有,烧小半锅油,丸子入锅,油锅里一片刺啦声,丸子慢慢从金黄变成焦黄,捞上来还在滋滋作响,香味一阵阵冒出,赵雪儿一边看一边咽口水。
趁人不注意,她拿了一个放在嘴里,烫的来不及嚼就吞下肚去。
周晨靠近她小声地说,“小心点,笨啊,我又不会说你。”
赵雪儿吐吐烫红的小舌头,小模样怪可爱的。
而白烨和季忠平洗菜切肉,女知青们等会就炒菜。
时间来到下午,所有食材都弄好了,把男主青推出厨房,她们要开始做菜了。
厨房里热火朝天,还有清脆如铃的笑声不断传出。
外
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