第60章 应时菜肴 必有青团(第2/4 页)

拌机中躺着一团翠绿色的面团，它光滑而富有弹性，就像一块上好的翡翠。

周欣怡小心翼翼地将面团取出，放在案板上。她用手轻轻地按压了几下，感受着面团的柔软和韧性。接着，她熟练地将面团分成若干个小团子，每一个都大小匀称，宛如一颗颗翠绿的珍珠。

接下来是包馅的环节。周欣怡早已准备好了豆沙、芝麻、花生等丰富的馅料。她拿起一个小团子，用拇指在中间按出一个小坑，然后迅速地将馅料填入其中。她的动作娴熟而优雅，每一个步骤都显得那么轻松和自然。在她的手中，这些小团子仿佛变成了一个个精致的艺术品，等待着被赋予生命和味道。

在周欣怡忙碌的时候，小金子一直乖巧地陪在她的身边。它时而用好奇的目光盯着周欣怡手中的面团，时而抬头看看智能厨灶上的蒸锅，似乎在期待着美食的诞生。

“小金子，你看这个团子像不像一个小绿球？”周欣怡拿起一个包好的团子，在小金子的眼前晃了晃。

小金子瞪大了眼睛，智能项圈闪烁着好奇的蓝色光芒。它似乎在想：这个小绿球真的可以吃吗？

“哈哈，等你尝了就知道了。”周欣怡将团子放入蒸锅中，然后设置了蒸煮的时间和温度。

在等待清明团子蒸熟的过程中，周欣怡并没有闲着。她深知清明节气的饮食习俗，决定为家人准备几道时令菜肴，以增添节日的氛围。

首先，她选中的是鲜嫩的春笋。春笋是清明时节的特色食材，象征着春天的生机与希望。周欣怡将春笋剥去外壳，露出里面白嫩嫩的笋肉。她利落地将春笋切成薄片，然后放入智能炒锅中，轻轻按下按钮，炒锅便自动开始加热和翻炒。不一会儿，春笋的清香就弥漫了整个厨房。

接着，周欣怡又准备了一道香椿炒鸡蛋。香椿是春季特有的蔬菜，具有独特的香味和营养价值。她将香椿洗净切碎，与打好的鸡蛋液混合在一起。然后，她再次利用智能炒锅的快速翻炒功能，将香椿和鸡蛋炒得金黄鲜嫩，香气扑鼻。

最后，周欣怡还做了一道荠菜豆腐汤。荠菜是清明时节常见的野菜之一，具有清热解毒的功效。她将荠菜洗净切碎，与嫩豆腐一起放入锅中，加入适量的清水。智能炒锅自动调节火候和时间，将汤煮得滚烫而鲜美。荠菜的清香与豆腐的嫩滑完美地融合在一起，为这道汤增添了别样的风味。

很快，三道时令菜肴就准备好了。周欣怡满意地看着自己的成果，脸上洋溢着幸福的笑容。她知道，这些菜肴不仅美味可口