第56章(第3/3 页)

耀在锅里放这么一座冰山完全是在糊弄他们，因为在他们的眼界中只有冒着白烟，锅中滚滚的那才是火锅，也从来没想过在火锅里放着这么一大块冰山的火锅。

观众席角落处，绘里奈和绯沙子这边

“居……居然是在火锅放了一座冰山！”绯沙子瞪大了眼睛，尽是不可思议之色。

而绘里奈眼中也有几许惊讶，她看着刘星耀冰山火锅料理缓缓开口道：“我听说在欧洲和亚洲等地，有冰火锅这种独具匠心的火锅吃法……”

“那是一种将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。因为锅里的温度，在一面吃锅里菜的时候，冰块一边融化。由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴，可以马上就放进嘴里食用！”绘里奈解释说道。

这是一种全新的吃法，也是最近才新奇的火锅吃法，就连身为十杰的绘里奈都不怎么了解和见识过，没想到刘星耀直接在食戟中端了出来。

评审台这边

“烈焰冰山锅啊……听起来很不错的名字呢！哦哦，这这冰山上面居然还贴着薄的几乎透明看不见的生鱼片啊！”评审尾藤良树凑近了看才发现贴在冰山上的那生鱼片。

尾藤良树这样惊呼，四周的观众自然也能够听得到。

“什……什么，冰山上还有生鱼片？”

“不是吧，我们怎么看不见啊！”

因为生鱼片太薄的缘故，就连三个评审都要凑近了看才能看到的生鱼片，观众席的众人隔着那么远怎么可能能看清楚！

“真让我眼目一新啊，以前吃的火锅都是滚烫冒着热气，今天还头一次见到冰火锅！那么，就来尝尝这火锅的味道吧……首先是贴在冰山上的生鱼片！”

三个评审说完拿起筷子从冰山上夹起一块生鱼片在面前看了看。

“薄如蝉翼，这需要多么精湛的刀工才能切出如此薄的生鱼片啊！”