第51章(第2/3 页)
一大锅热气腾腾的火锅被做好,并端到了榊凉子、吉野、田所惠、等三女面前。
“来尝尝吧,这是我制作的【日式麻辣火锅】,其灵感是来源于中华火锅中的四川火锅。”刘星耀站在旁边为众人解释道。
只见这一锅【日式麻辣火锅】表面上浮现着许多干辣椒、花椒等,汤汁也是鲜红色,而在锅底已经将各种蔬菜、肉类煮好只需要夹起来直接吃便可以。
“看……看起来很辣的样子!”
“虽然看起来很辣,但相反这股辣味却刺激着食欲,不行了我的口水都快包不住了,来尝尝吧!”
“那还等什么!”
青木大吾说完就从锅里夹起一块菠菜往嘴里送去。
“等……等等!”
还没等刘星耀说完,青木大吾已经将菠菜送到了嘴里,但刚放进去的那一瞬间他就被汤的跳了起来。
“好烫,好烫啊!!”
青木大吾眼角的泪水都被烫了出来,在喝了一杯凉水之后这才好了许多,不过嘴里还是火辣辣的。
“真是的……我还没说完你就动手了,这可是你自讨苦吃啊别怪我。”刘星耀摇头笑道。
“明……明已经已经放了这么久,都还这么烫,不太可能啊!”青木大吾有些不可思议说道。
的确,这锅火锅看起来一缕白烟都没有冒起来,但其实它锅中的温度还是极高!
“这是因为在汤汁最上层漂浮着一层油水,这油水可以防止火锅热气的流失,所以表面上看上去很凉,其实它锅底温度却还在!这锅底,在中国四川也被成为油锅底。这火锅的特点就是以麻,辣,鲜,香、味一体著称!”刘星耀简单的解释一下。
之后极星寮一行人分别拿起筷子将开始吃着这锅【日式麻辣火锅】,有了青木大吾的前车之鉴所有人都将加夹起来的菜放到碗里乘凉了一会在缓缓入口,所以也吃的很慢。
“真……真好吃!不管吃吃锅里的那一道菜,都会伴着那麻辣的味道!辣椒的味道在舌尖刺激着味蕾,还有花椒的麻在嘴里久久回荡,让人根本停不下来!”佐藤昭二兴奋说道。
“虽然对我来说这火锅很辣,但及时被辣的大汗淋淋,双手根本无法停下来!”
不一会儿,几人就将刘星耀做的这锅【日式麻辣火锅】557吃的干干净净,除了那一锅的底汤,里面的菜和肉都被一扫而空。
吃完之后,众人又喝了一杯水脸上都是挂着享受和无比惬意。
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