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第4章 涨价(第2/4 页)

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嫂嫂周芸拿起装猪血的盆子,放在猪脖子下方。

张元紧握杀猪刀,对准猪脖子上的动脉血管,一刀下去。

随着刀被拔出,猪血喷涌,流入木盆中。

直到血流尽,大肥猪完全失去了生机,几人才将猪抬进放好开水的大木桶内,开始烫毛、刮毛。

随后是开膛破肚,取猪下水,分割猪肉。

整个过程丝滑顺畅,行云流水。

几人配合默契,不到半个时辰便全部完成。

“哑叔,你在家照看嫂嫂和囡囡。”

“今天,我去给云来饭店和江家酒楼送肉。”

原本,以往都是哑叔带着大壮和二柱干这些活。

现在情况不同,生猪价格越来越高,是时候该和两家谈一谈猪肉价格的事情了。

哑叔不能说话,表达不清,只能由张元来做这件事。

从旁边的木棚内,推来一辆拉货的木板车。

把四条猪腿,两半猪头,以及分割好的两片猪肉和排骨,分别摆放好。

带着大壮和二柱,推着木板床,从后门离开。

“德全叔,这么早就出摊了。”

“二贵叔没多睡一会……”

“桂花婶,早!”

沿街碰到附近的邻居,张元一个个客气的打着招呼。

不多时,三人来到云来饭店,从侧门进入饭店后院。

“阿元,今天怎么亲自过来了?”

一个中年男子,系着围裙,从厨房走了出来,笑着问道。

“李叔,今天有事想跟您商量……”

张元单刀直入,把生猪价格上涨的事情说了一遍。

“最近世道越来越乱,你也不容易。”

“这样,每斤肉给你涨两个大钱如何?”

李富贵稍作思量,没有为难张元。

张元父亲没出事之前,两家经常走动。

交情还算不错。

且,相对于其他肉铺来说,张元家的猪肉足够新鲜,足斤足两,就算每斤涨两个大钱,李富贵还有油水可捞。

“多谢李叔。”

张元稍稍松了一口气,示意大壮、二柱把肉搬到厨房。

结清货款,又说了几句敞亮话,张元告辞离开,前往江家酒楼。

云来饭店的李富贵还算好说话。

然而,江家酒楼的后厨管事王二,却要难搞很多。

“大壮

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