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第438章 火锅的讲究(第2/3 页)

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么些年,他也该有长进了:“曹师傅人家不缺钱,真想搞,他那个三昧楼里头,什么高手没有。”

“哎,这你就错了。”三大爷插了一嘴。

“爸,你懂什么呀,您知道他的三昧楼今年都上哪儿招工去不?那服务员,最低,都得是高中。听说啊,还跑去不少的大学里头招。三昧楼旗下的产业更是数不胜数。”

“哎,你又错了。”

“嘿,您倒是说说,我哪儿错了?”

“别的不说,就你们俩那火锅店,也没少开分店了吧。”三大爷摇头晃脑地品了一口汤水,继续说:“现在怎么样,开不下去了吧?差的是什么?你们不是不知道怎么开新店,你们不知道的,是怎么用知识去扩充自己的店铺。你们啊,有管理的经验,但没有扩充的储备知识。”

“而曹魏呢,有扩充的知识,但人,不是没有,而是这个项目,如果要从头再来,再去培养人太费事。”

“这世间的生意千千万,他三昧楼又是搞养殖,又是搞酒楼的,你总不能觉得他们什么都会自己做吧?他们不想做,不是因为不能做,而是没必要什么都做,这时候,你们要是愿意……”

说到这儿,三大爷就没有继续说下去了。

阎解成和于莉对视了一眼。

没说话。

倒是三大妈先说话。

“可真要和他们合作,那咱们家的火锅店……”

“哎,这就是精髓所在了。”三大爷筷子轻轻敲了敲锅边:“其实啊,你们俩,现在挣的钱,也够花了,如果觉得这样子挺好。那就别折腾了,如果非要折腾,就可以跟曹魏取取经。至于加入之后,火锅店的归属,老实说,人家还不一定要呢。”

“哦,爸,我就不能靠着自个儿扩出去啊。”阎解成不服气。

“嘿。”三大爷乐了一声:“抬杠就没意思了啊。你没自个儿出去试试?”

阎解成不说话了。

他倒也不是没试过。

这分店开起来,是上瘾的。

一开始,他们就一家,亲力亲为。到了后来,一家里头到了极限,就开始扩张。他们的运气还不错,第二家店,什么麻烦事儿没遇着,再加上他们俩的经验,就这么给干起来了。直到第三家、第四家,他们才发现,事情没那么简单。

这一路上遇着的地痞流氓可不算少。

费了不少精力,才算是摆平。

这下子可谓是吃一堑长一智了。

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