第187章 怪味炒饭(第1/3 页)

秦京茹有些犹豫地吃了一口，饭刚入口，先是一股子她最喜欢的鸡蛋香味，粒粒分明的米饭在嘴里上下翻动，可不知道为什么，她感觉到一股酸涩的味道。越是嚼，那股酸涩越是浓烈，这股酸涩让耐受力极其强悍的秦京茹都忍不住吐了出来。

那种感觉，很难受，难受到了极致。

“怎么了这是？”杨梦兰愣了一下。

“不知道，就感觉好难吃……”

“难吃？！”杨梦兰更懵了，曹魏做的饭，甭管刘三刀怎么嫌弃，怎么挑剔，那都是按照一个高级厨师的标准去挑剔的，怎么着，也不会难吃才是啊。

听着这话，她舀了一勺子，放入口中，慢慢品尝。

越是品尝，眉头皱得越紧：“不会啊，很好吃。比平日里他做的，还要厉害些。”

“就是，妈妈，可好吃了。”曹修诚提反对意见。

“可是，真的很难吃啊……”秦京茹也不理解，有些慌忙地说道：“不会是我舌头坏了吧。”

她急急忙忙地去找了一颗糖，丢嘴了，一边嚼一边说道：“没问题呀，是甜的。”

杨梦兰若有所思：“同菜不同味？”

“什么？”

杨梦兰深吸了一口气：“在咱们这一行当里，一直都有一个传说，那就是厨艺亦能通玄。厨师烹饪的过程，算不上“道”，只能算“术”，无论是提鲜，去腥，增香，控火，勾芡等等一系列技艺，都是技艺，天赋或高或低，总归是有迹可循的。”

“但传闻中，有一种法子，可以不通过技艺来改变菜的味道。”

“什么？”秦京茹好奇地问道。

“心。”

“心？”秦京茹不理解。

“用心做菜，把自己的精神融入于饭菜之中。”

秦京茹：……

“师娘，这……”

这要是放在以前，秦京茹会相信，会觉得很厉害，但是跟娄晓娥学了这么多年了，她也逐渐有了自己的判断。

“我知道这很不可思议。”杨梦兰摇了摇头：“甚至，在祖师爷的记载之中，也觉得是扯淡，只是一个夸大的说法，可今天……”杨梦兰没有继续说下去，而是指了指炒饭：“这没法子解释。唯一一个解释就是他伤了心神的情况下制作出的这份饭，只有特定的人，才能品尝到其中的苦涩。”

“魏哥儿……”秦京茹喃喃自语，又舀起一大口，往嘴里送。

却被杨梦兰拦住了。