羊脂饼与羊羔酒(第3/4 页)

惜，吃不到你做的菜。”

叶蓁蓁只当没听见他这句话，顾着吃鸡汤烫鸡毛菜。

烫鸡毛菜是她平时喜欢吃的菜，鸡毛菜一定要新鲜，刚割的最好。用清鸡汤烫熟，吃的就是那股清新的鲜味。

“羊脂韭饼还不错，来一块？”顾隐见叶蓁蓁没搭理他，只好换个话题。

说话的人讨厌，可食物无罪。叶蓁蓁咬了一口递过来的羊脂韭饼，嗯，确实不错。

羊脂韭饼是馅饼的一种，外皮酥脆，咬下去筋道，饼皮擀的好。

肉馅是豚肉和韭菜，带了春的味道。肉燥炒的挺好，加了羊脂特别的香，羊脂就是羊的板油。

把豚肉，羊脂剁碎，韭菜切段拌在一起放到面皮里弄成圆饼。再将圆饼一块块贴在锅炉上，饼熟了就会呲起来。

叶蓁蓁还吃到了胡椒的味道，香香辣辣麻麻的，她爱极了这样的口感。

“柳依依喜欢吃这种饼，我再要两个给她带着。”

“好，你对她倒是好。”

“那当然，她说不定将来是我月下楼的掌柜。”

“那小丫头？她当掌柜了谁来伺候你？”

“丫环的事谁都会干，无非心思细密，忠心不二。可掌柜的差事要难的多，要学的东西也多。那丫头有个好舌头，力气大又会吃，配菜上有天分。”

“你以后打算一直从商？”

“对呀，不然月下楼谁来打理？”

“你来京城做什么？探亲吗？”顾隐心底有个猜测，但还是想听她亲口讲。

“择婿。”说的简单又直白，如一把利刃直戳他的心。

“你能在京城找到一个像我这么适合你的人吗？你无非是要找有功名在身可以护的住你，书香门第有学问，又对你好的人。我不是这样的人吗？你何须舍近求远呢？”顾隐确实想不明白在这事上叶蓁蓁为何如此固执，明明只需要让一小步。

“可是……我们不合适。我知道伯父伯母是想为你找个门第高的，规规矩矩的女孩子。可我不是那样的人，我有自己的事要做，不能将你时时放在第一位，而且他们也不喜欢商人。”

“你为什么总觉得我不能为了你反抗他们呢？”他努力考取功名不就是为了有能力庇护她吗？

叶蓁蓁深吸一口气道：“你会吗？顾隐，我娘走了。她临走之前放心不下我，外祖母才把我接来京城照顾。当然了，还有……择婿。越州城被你娘搅的没人敢娶我了，她可满意？”说到母亲叶蓁蓁