第六十二章 煲仔饭(第4/7 页)

方婆子做了几日臊子面，后头就全权交给她。

臊子面卖得便宜，一碗只要十文，素面只需五文。

说起来，这也算托了厨艺比试的福。自从安琳琅在东街厨艺比试中大获全胜以后，西风食肆的名声就更响亮了。原先还只是逮着薅富商豪绅羊毛，如今连平民也不放过。生意迈上一个新高度。原分散到别家食肆的客流量如今百分之七十都会流入西风食肆。

十里八乡都知镇上的西风食肆的吃食又贵又好，是县城的大厨都比不得。外地都上赶着来这边尝鲜。西风食肆门外每日都会排起长龙，大批食客慕名而来。

主理臊子面摊的方婆子日日看着食客，整个人跟注入了精气神一般，容光焕发。

每日忙得腰都直不起来，心里却是难以言喻的充实。明明也不过是在做饭，花样都不必弄，就下个面。但她比往日哪一回都觉得自己腰杆笔直。生意红火，她的生活好像一下子有了主心骨。

“娘若是将臊子面的窗口做大了，往后我出钱，给你单独开门店。”安琳琅自然能感受到她的高兴，日日都很高兴，“届时娘自个儿做主，把生意做起来。”

若这话说在以前，方婆子定然会胆怯。这段时日被安琳琅指使着又是下乡收菜，又是下乡招工，如今还主理臊子面摊，她突然就不害怕了。

有时候，人必须切身实地地做过才会没有恐惧。

方婆子闻言心中不由也憧憬起来：“那感情好，往后站到玉夏的面前咱也有底气。”

说到方婆子的这个妹妹安琳琅就有些欲言又止。她总觉得这个刘玉夏不是什么省油的灯，但是方婆子如今沉浸在亲人团聚的幸福中，她也不好泼冷水。

两人细数了一下当日的进项，一早上的进项是二两四钱银子。除掉面粉和臊子的成本，净赚一两七钱银子。这赚钱的速度比预料得快太多，等于银子投进去就翻了一番。方婆子捧着热乎乎的铜板儿，心口都是滚烫滚杨的：“明儿可以准备得多些，这般也能叫那些来晚的人也能吃上。”

一日进项就这么多，这一个月下来不得三十多两？

“也不是日日有这个客流量的。”安琳琅素来不高估资产不低估风险，“这正好借着酸菜鱼和那日比试结果的东风，也算是吃了一回孙师傅名声的红利。”

方婆子一想，点点头：“这倒也是。”

孙师傅在武原镇没名声，在县城却是远近闻名的厨艺好。安琳琅说的不错，确实是吃了他好名声的红利。不过这也算不得什