第143章(第3/3 页)
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比如萩原研二现在正在处理的鸡肉。
霓虹的鸡肉可没什么鸡味,做不来白切鸡,但整个葱油鸡还是可以的。
两者都需要刚烫熟的鸡肉,得够嫩才好吃,考虑到自己的技术问题,你决定就只用鸡腿和鸡翅,特别容易老的鸡胸肉就烫完了剔下来,都切丁扔进咖喱,而剔下来的鸡骨架就留着和排骨一起吊汤。
看着萩原研二娴熟地给鸡剔骨的手法,你看着自己手下大小不一差异过大的土豆块,决定下午将所有需要刀工的玩意全部留给萩原研二。
只有洋葱土豆和鸡胸肉的咖喱确实有些过于简陋了,但是你们本来中午也没打算吃多丰盛,唯一的要求无非就是热食,快捷,过于迅速地解决完午餐后,萩原研二去隔壁送餐,而你则是在收拾碗筷的时候无意中发现,那块原本已经开裂的电视墙已经重新变得平整起来。
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