第165章 活跃暖暖(第2/3 页)
就着能使用就是了。
只不过火候不太好控制,陆昭昭在生完火之后久寻思着干脆叫一个人帮她烧火就是了。
说干就干,陆昭昭放下手里的活计久站在厨房门口嚎了一嗓子,“谁来帮我生火啊!”
“我来我来!婶婶我可以!”暖暖在听见陆昭昭声音的第一时间就立马站起来一边往厨房走一边大声的应答着。
等她回完话人都已经站在了厨房门口。
“婶婶我可以!我会!我以前经常做的。”
“那就麻烦你啦。”
“没关系的~”暖暖地小脸微红,这都是她应该做的,她不能一直在婶婶家里白吃白喝的。
暖暖熟练地坐在了生火的凳子上面,熟练地拿起火折就准备生火,不过没想到却看见火已经生好了。
“你帮婶婶控制一下火候,比如现在我需要小火。”
“好,婶婶你等会儿。”暖暖拿起木头将火势盖的小了很多,“婶婶好了。”
陆昭昭点了点头,然后抓了几把米就往锅里丢,然后用锅铲一直翻炒着锅里的米粒,一直炒到了米粒微黄了陆昭昭才将锅里的米粒都盛了出来。
然后找了快干净的布把米粒都包进去,再用擀面杖用力碾压,一直碾压到没有完整地米粒为止这样就能够得到粉蒸肉需要的粉啦。
陆昭昭将放在一旁腌制的五花肉拿了过来,然后给每一片五花肉都均匀地裹上了米粉铺在了盘子里的小土豆上面。
一片一片地码着,码的整整齐齐的。
等到码好了之后,陆昭昭才将盘子送到了米饭锅里蒸着。
一会儿等米饭熟的时候粉蒸肉刚好也熟了,剩下一个锅用来做麻婆豆腐刚刚好。
陆昭昭把买回来的那块纯瘦肉切片再切丁又用刀剁了一会儿后,将肉丁给洗干净之后,直接锅中倒点儿油再把肉丁全都倒进锅里煸炒一番,再把需要用的调料都适量的倒进去后再把老豆腐切成小方块都放进锅里。
陆昭昭用铲子稍微翻炒了一下之后又给倒了点儿水跟着就盖上了锅盖。
还别说暖暖年纪不大,一个人烧两个锅那是稳得很。
两个锅都烧着火,陆昭昭也趁这个时间把摘回来的青菜给洗了干净处理好,等着一会儿麻婆豆腐出锅之后再烧个青菜汤,今天的饭菜也就做好了。
很快,麻婆豆腐就出锅了,陆昭昭抓紧时间把锅给清洗了一下之后就倒油烧水,等水开后放入青菜。
没一会
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