第28章 嗮干菜(第1/3 页)

过了一会江妈突然叫江河过去说：“大河，你一会去你姥爷家一趟，你姥爷说家里之前摘了的菜说放坏了快，你去拿回来。”

“好的，我知道了。”江河说完就出门了，走了一会就到姥爷家了，进家门之后姥爷问江河有啥事儿，江河对姥爷说：“姥爷，我妈让我过来拿菜。”

“不是瞎闹吗，你一个小孩能拿多少，你妈就是个懒蛋自已不过来使唤你个小孩，一天天的。”

说了一会话，姥爷带江河进了一个屋子，指着墙角一堆菜对江河说：“你看看自已能拿的了吗？回去叫你妈来拿吧。”

江河看了看，怎么这么多啊，江河问：“姥爷，怎么这么多菜啊？我看种的也不多啊？你们自已不吃吗？”

“吃，吃不过来啊，这回种的豆角长的快，加上今年姥爷种的早了，和你姥姥两个人能吃多少，让你妈过来拿回去准备晒干吧，要不然都坏了。”

江河提了提可以提的动，提起两筐菜就准备回家了，姥爷赶紧拦下江河：“让你妈来拿吧，你一个小孩能拿得动吗？”

江河提了提，给姥爷演示一下说没问题，之后提着回家，回家之后江妈看到赶紧接过去：“怎么这么多啊？”

江河甩了甩胳膊说，这才一小半还有小堆和一个麻袋的豆角茄子辣椒之类的，江妈诧异的说：“怎么这么多？”江河把姥爷说的话转述给了江妈，江妈说走吧我和你一起去。

娘俩一起去了江河姥爷家，江妈被姥爷数落了一通，说什么事都使唤孩子，江河在旁边看笑话被江妈瞪了几眼，江河对姥爷说：“是我下雨闲不住才说自已来的。”说完姥爷才不说江妈了，江河也得到了江妈一个赞赏的眼神。

“让我娘跟我回去再放就坏了，准备晒干，我自已弄不过来。”江妈说。

“嗯，让你娘跟你去吧，记得带上剪刀。”

江妈让江河去叫人，江河和姥姥比划了一下，示意姥姥和自已回家，姥姥点点头，江河又比划了剪刀的模样，两个指头比划了一下剪东西的样子，姥姥从抽屉拿出剪刀看向江河，江河点点头看看就拿着剪刀和江河走了。

一行人拿着菜就回家了，到家之后江妈在院子里放下菜，拿出几个柳条做的大圆簸箕，找了一片干燥的地方准备晒菜干了，先把茄子洗干净，把根茎切掉，圆茄子切片长茄子切长条，然后切五六个茄子撒一层盐，腌制半小时左右把茄子撰干水分，然后把茄子平铺到簸箕里面，然后拿到太阳底下暴晒三四天就可以。