第132章(第2/2 页)
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听着播音员的广播声,不紧不慢,握着大大的铁勺双手在大锅里搅动,时不时感受一下,
要是感觉时间差不多,便叫几个学徒工一起将锅里的炒菜连带着汤汤水水倒在地下的铁盆中。
随后继续循环着之前的步骤。
而学徒工则是两个人一左一右,抬起盛着白菜粉条的铁盆又快又稳的走到窗口位置,
随后放下,
并给打菜的妇女说了一声,便进了厨房继续待命!
马军他们一直忙到一点半左右,终于食堂清零,
而刚才没吃饱,没吃好的人开始做起了小灶,
用小炒锅耐心的烹饪着食材。
马军坐在人堆里端着茶缸一口一口的喝着热水,感受着热水流过食道再到胃部所带来的舒适,
他咪着眼睛听着同事七嘴八舌的胡侃,时不时点头!
到下午三点半时食堂的扫尾工作已经结束,可以说这一天的工作已经完成
1.0接下来的时间基本上想千什么就千什么
只要不在下班时间之内离开工厂就行!
关系好的叫上两三个人凑到一起玩玩简单的游戏,而马军身边也围了不少的人,
但大多数都是学徒工,都是希望马军能教他们一招半式。
马军也不在意这些,
除了自己炒制大锅菜而研究出来的独家秘方之外
其它的基础知识并没有藏私,
将怎么练习刀功,还有颠锅的技巧尽皆告诉了这些人!
马军不担心“教会徒弟饿死师傅”的事,因为做好一个厨师不仅仅靠的是努力,
最重要的还有那玄之又玄的天赋。
要是马军没有这个面板,你看他二十出头的年纪能不能达到大师级厨艺级别!
而且做大锅菜或其它菜系,师傅交给徒弟的最重要的手艺就是秘制调料,
这是代代相传且改进的。
还记得柱的徒弟胖子最终被阎解成夫妻辞退,就是因为柱没教给他这个调料的配置方法!
这说的就是“真传一句话,家传万卷书”的道理!
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