第31章(第3/8 页)
,心态健康思维理性,落在浓稠的狗血里也能顽强地以自由泳横渡。
平安过关,冷阳固态萌发地调侃:“看来爽姐很会明辨是非,一开始把你当泼妇,是我眼拙。”
洪爽乐见他恢复常态,假意还击:“我看问题也片面了,原来极品也有闪光点。”
“那我们来共祝极品和泼妇友谊长存,好吗?”
“好啊。”
杯子碰出脆响,与他们的欢笑呼应,郁结一扫而空。
冷阳说:“我妈妈去世前曾想让我和姐姐认祖归宗,姜开源以为我们是冲着钱去的,不仅对重病的妈妈漠不关心,还狠狠羞辱我们。我和姐姐都觉得妈妈这一生太凄惨,而她所有的不幸都是姜开源和夏蓓丽造成的。更可恶的是这对狗男女还霸占了我们冷家的福满堂,我们不能再忍受这种耻辱,发誓夺回招牌,为妈妈报仇雪恨。”
事隔数月,他叙述时仍不由自主流露狠戾,顺便再次检验复仇的决心。
疑问解开了,洪爽觉得前景堪忧。
“福满堂已经是国内有名的大企业了,姜家财大势大,你很难斗倒他们。”
“这个我知道,报仇是项长期计划,不可能一蹴而就。我想先开家与福满堂同类的餐厅,打响知名度,再想办法抢招牌。目前最困难的问题是菜谱和商铺。我想用自己的物业开店,要找到合适的铺面得花很多功夫。”
“买商铺很贵的,为什么不学其他餐馆租房子呢?”
“现在房租高,租房等于为房东打工,要是遇上无良贪心的人,期满后疯狂涨价或者逼迫搬迁,辛苦酝酿出的好生意就得为他人做嫁衣裳。而且自己买房还有很多别的好处,首先在基建和设施的设计上可以进行长远考虑,也能降低菜品定价,慢慢培育市场,商铺自身也会增值。这样成本降低,风险也减少了,还不会受制于人。给员工的待遇也会相应增加,有利于吸引和留住人才,万一打起价格战,那些没房子的店主肯定不是我的对手。”
她赞他算帐精细,建议他去榕州新建的餐饮一条街看看,那是政府出资打造的餐饮区,号称未来的城市名片,却被否决。
“这种政府打造的餐饮中心经营起来都很难。餐馆是自由生长的行当,有优胜劣汰的过程。餐馆一多,客源有限,就会造成僧多粥少。你说的那个地方我已经去看过了,街道规划有缺陷,停车很不便利,将来肯定影响生意。”
如今餐饮界对硬件要求越来越高。中高档餐厅要有宽敞的包厢和卫生间,厨房也
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