202.各自为师(第3/3 页)

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洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。

冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向

功夫茶茶具

功夫茶茶具7张

客人示敬“春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。

分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

奉茶：以茶奉客。

闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用陶，瓷，紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。”

师父震惊的看着我，催促到：“继续说。”

“茶道要遵循一定的法则。克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。还有三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。之后还有十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。”我将自己在前世学到的一些茶道讲究说了出来。

没想到师父听了，两眼发直，此时说道：“没想到，我一个小小弟子的茶道水平都比我好，既然如此……”

说着，师父就朝着我磕头。

我顿时傻眼了：“师父，你这是干啥？”

“茶道你比我厉害，所以现在你是我师父，而在武学方面，我是你师父，咱各不相欠，如何？”师父说道。

我哭笑不得：“师父，尊卑长幼之分还是要的，起码你要学习茶道，随时都可以跟我说，但万万不能磕头，否则我会折寿的！”

“好！如此的话，这几本武学秘籍你自己挑吧，也作为我学你茶道的一些学费。”