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第29章 五香瓜子(四)(第3/5 页)

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,便见墙角处多了个竹制的猪圈,虽说简陋却也雅致,圈里放了草料,一只猪崽在吃草,一只猪崽在睡觉,还有一只猪崽在地上打滚,颇是有趣。两只杏花鸡已经睡了,伏在鸡窝上,一听有动静,又警醒地睁开了眼。

李苦儿把何未染请进门,将院门关了。隔壁刘婶一家正在院里吃晚饭,见了她们,便打招呼:“苦儿回来了呀?还有客人呢?”

李苦儿连忙应声:“是啊,这是何姐姐,我们府里后厨管事的,和我特别好。”她转头,又对何未染介绍:“何姐姐,那是刘叔和刘婶,还有一个他们儿子,刘招。”

何未染笑着与他们问好,刘叔刘婶打量了她一会儿,也与她问好,两方便算是认识了。

与刘叔刘婶寒暄之后,两人便进了灶房。李苦儿家的屋子不大,灶房也不大。泡瓜子的木盆一早就放在灶房里,何未染看了看,见泡得正好,便拿了漏勺将瓜子捞出放进另一个木盆。李苦儿连忙出去将剩余的水倒掉,回来时,何未染已经在生火。

“再去打两桶水来,要煮五香老汤了。”

“五香老汤?哦……”李苦儿不懂炒瓜子为什么要煮汤,只有依言去做。

火生起来了,烧得很旺,何未染将两桶水全部倒进大锅里,一边加香料一边道:“八角三两,桂皮、花椒、小茴香各一两,甘草六钱、丁香四钱,放进这许多水里,煮两刻钟的功夫,便能成五香料老汤了。”

李苦儿一边听一边数,又问:“不对啊,这儿有六味香料呢,怎么叫五香呢?”

何未染搅了搅锅里的汤,盖上锅盖,转过身倚着灶台道:“叫六香不好听,少一种又不够味,怎么办呢?苦儿就睁一只眼闭一只眼好么?”

被这么说,李苦儿简直辩解无能,听起来好像她对这点儿小问题多有意见似的,感觉又被逗了。

何未染见她满眼慌张,安抚地摸摸她的头,道:“这儿要煮两刻钟,带我瞧瞧你家吧。”

李苦儿眼睛一瞪,摸着脖子不太好意思地说:“何姐姐,不是我小气,那个……我家破破烂烂的,也没什么好瞧的,我怕你看完之后要后悔的……”

“有什么好后悔的,我又不是要参观宫殿。”

“唔……好吧。何姐姐你跟我来。”李苦儿说完,便牵着何未染的手出了灶房。

“我家里还有三间屋子,一个厅堂,一个卧房,还有一个书房,呐,这里就是厅堂啦。”

李苦儿打开厅堂大门,幽暗的天光透进了屋子,她过去点

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