第86章(第4/8 页)
先生,外面……外面有个人说,你的外卖到了。”
交谈的大家瞬间止住话头,怀疑自己听错了。什么外卖?
许天宇激动道:“是我订的外卖!快让他进来!”
一旁坐着的堂哥撞向许天宇肩头:“不是,你发什么疯?这么胡闹下去,小心老太太收拾你。”
许天宇父亲也低声道:“你这又是唱的哪一出?”谁在酒楼里点外卖?这要是让主厨知道,他们一家人以后应该会被拉进黑名单里,再也不接待了。
许天宇站起来说:“四海食府的宴席咱们也吃过很多次了,中规中矩,没什么惊喜,江余最近来了一个名厨,做菜很有一手。我就请她给今天的席面添了几道菜,也让大家尝尝鲜。”
许大姑还是觉得不妥:“那也该让人现做现吃,外卖这么长时间送过来,还有什么品相和风味?”
正在这时,虞三周带着大大的餐盒走进来,往桌子上一放,默不作声的往外取菜。
许天宇也不和大家争辩什么:“反正都已经送来了,大家尝尝就知道了。”
一个个白瓷小盅放在每个人身前,虞三周沉声道:“鸡粥蹄筋,要趁热喝。”
许大伯一看碗里的粥就急了:“还没开席,先上一碗白粥给奶奶喝,这像什么话。”
喝粥就喝饱了,一会上的菜还怎么吃,再说一碗白粥送上来,哪有寿宴的样子?
许天宇解释:“这不是白粥,这是鸡粥。”
鸡粥?鸡肉粥?鸡汤粥?反正不管是什么粥,都不该出现在今天的席面上。
老太太把盛着鸡粥的白瓷拿到近前,用勺子搅了搅,神色里流露出一丝怀念。还以为这道菜已经绝迹了,没想到还能再见到。
“老大,你自己没弄清楚,就别急着对天宇发难了。”
老太太没说他孤陋寡闻,已经是给许大伯留面子了。“谁说鸡粥蹄筋登不上大雅之堂?这可是一道名菜。”
许大伯愣了愣,拿出手机悄悄在桌子底下查“鸡粥是什么粥?”
在一堆鸡丝粥鸡肉粥的网页信息中,许大伯找到了正确答案。
鸡粥蹄筋,淮扬菜系传统名菜,里面没有用到一粒米,看起来像粥的部分,其实是用鸡肉茸以假乱真制成的。
烹饪界有“以素托荤”和“以
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