第5章 做菜(第2/5 页)

“前两天他们来问我能不能在我店里录节目，我这想着录就录呗，不影响我开店就行。”

老板显然也是个自来熟，领着他们到后厨的路上一直在说话。

“我还想着来的明星都是现在的那叫啥，小鲜肉们，我这岁数不一定认识。没想到竟然是你，这长得真比电视上还帅。”

【顾凌国民度真的可以的。】

【那还用说，他拍的那么多上星剧和高评分电影你当是拍着玩的？】

【对不起，我代入了孟青沐，我真的觉得站在旁边好尴尬……】

但其实——

孟青沐内心可高兴了。

没有和他搭话诶，好耶！

他还在夸顾凌诶，好耶！

“来来来，这就是教你们的师傅。”老板把人带到后，就又回去看店了。

孟青沐虽然社恐，但是在长辈面前一直都是尊敬的。

他微微弯腰：“辛苦您教我们了。”

顾凌自然也跟上。

老师傅对两人的态度很满意，点点头从旁边端来一块豆腐：“那我们就开始了。”

【豆腐？是蟹粉豆腐吗？】

【刚从隔壁回来，我要被笑死了！尤永逸和桑正他们那一组，要学做点心。没有模具，纯手工捏的那种哈哈哈哈。】

【宋艾月那一组是松鼠桂鱼，对刀功要求挺高的。】

【那这样看来这一组还是简单的，之前看他们表情还以为很难呢。】

这时师傅说话了：“我们今天要做的菜，你们已经知道了，就是——文思豆腐。”

【？？？？？？】

【当我打出问号不是我有问题，是我觉得节目组有问题。】

【对不起，我是说简单的那个，我承认我刚才说话有点大声。】

文思豆腐其它步骤不难，最难的就是食材的处理过程，豆腐和配料都得切成头发丝粗细。

老师傅拿起一块豆腐去掉皮，放在案板上就开始给他们演示过程。

只能说不愧是干了几十年的老师傅，一手刀功出神入化，细软滑嫩的豆腐在他手下异常听话，没一会儿一小块豆腐就切好了。

老师傅把豆腐放在水里散开，接着又向他们分别演示了香菇冬笋火腿等切丝的标准。

因为知道了顾凌和孟青沐要做文思豆腐，本来在看另外两组的观众，也都跑过来看热闹。

切完才能进行下一步，老师傅让