第52章(第1/3 页)

“说……说的也是，那胖子相扑的确还是有些实力呢！”青木大吾承认说道。

“所以啊，我做这道料理的目的就是为了听取你们的意见，加以改进呢~简单的说，你们对这道料理有什么地方不满足的，可以毫不忌讳的说出来。”刘星耀坐下来说道。

众人听了刘星耀的话后，都开始思索了起来。

“如果说味道的话……这火锅不管是从麻，辣，鲜，香四个方面都是无可挑剔的！恩……你非要说缺点的话……我还真想不出来！”青木大吾苦恼道。

吉野这时开口道，“如果这火锅在吃的时候不那么汤就好啦！因为太烫，每次都要等很久才能入嘴，这也这火锅的缺点吗？”

刘星耀听后点了点头，道：“这自然算一个缺憾！不错，看来吉野的吃的很仔细，给你赞一个！”

吉野竖起大拇指道，“那是自然！”

“星耀君的这道火锅味道真的很棒，如果可以像石狩锅那样连汤汁也可以利用的话就再好不过了！”田所惠微笑道。

田所惠一句话，让刘星耀顿时一怔似乎意识到了什么。

“原来如此，这就是中华火锅和日式火锅最大的差距所在啊！”刘星耀赫然想到了这道火锅应该朝着那些方面改进了。

“小惠这么一说，我才发现我们只是将锅里的菜都吃完了……而火锅的底汤却是没有动一下！”榊凉子看着桌子上那一锅生下来的鲜红汤汁说道。

“是呢，现在想想的确很浪费呢！日式火锅中，不管是底汤还是锅里的菜肴，全都可以食用完美的利用起来！而星耀君的这锅底汤，放了太多的干辣椒和辣油根本无法喝啊！”吉野说道。

刘星耀作为地地道道的中国人，自然知道中华的火锅料理有着如此一大弊端，中国境内绝大多数地方火锅，在吃完锅里的菜肴之后不是因为汤头太辣太多辣油或者不美味就被倒掉。这也是日式火锅跟中华火锅两者最明显的差距。

但如果火锅底汤中不放入大量的干海椒和花椒等作料、不麻不辣的火锅又失去了他做这道火锅的意义。

在不影响火锅底汤麻，辣，鲜，香特点的时候，又能将火锅的底汤完美利用并食用的办法，应该怎么做呢。

正当刘星耀沉思之际，一旁的吉野却突然开口道，“嘿嘿，如果下次再吃这道【日式麻辣火锅】火锅的时候，在锅里放一下冰块这样在吃的时候就不哪么烫嘴啦！”

这一句犹如当头棒喝敲在刘星耀脑袋上，心中那一