第102章(第1/3 页)

“这边的风味跟左边的完全不一样，这是用野果做成的酱汁和山鸡排混合在了一起啊，也将山鸡肉的美味完成衬托了出来！！不管是右边风格的山鸡排或者是右边野果做成微酸甜的山鸡排……都让我感受到了前所未有的口感！”

日向子不知不觉闭上了双眼睛仔细的回味着这料理的美味，右边的味道就好似【雄壮】的美味，左边的味道好好似【优雅】的美味，两者不同风格的美味组合而成的重低音简直就像是野山鸡合唱的咏叹曲一般！

一旁的众人学生也是被这一幕给惊讶住了，刚才日向子在吃任何一道料理脸上都没有多大的变化，但在吃了刘星耀和绘里奈做的料理之后，却露出了如此神情。

“快……快看啊，乾主厨的表情……”

“好……陶醉！主将跟十杰合二为一的料理，果然厉害！”

日向子许久才回过神来，看着眼前的这拥有两种不同风格的山鸡排，道：“不管是左边的山鸡排还是右边的山鸡排都是柔软无比，轻轻用刀一碰563就能将其切开！照理说，用油炸过的鸡排都会变得很硬才对，你们到底是怎么做大的？”

这时候刘星耀才笑着解释道：“那是因为我右边的山鸡排加了野洋葱！”

“野……洋葱！”

“洋葱还有野生的吗？”

不少学生表示都不知道还有这野洋葱的这东西的存在。

刘星耀从料理台拿过了一根叶脉成条形状的植物放到了众人眼前，道：“这就是【野洋葱】，正如你们所看到的一样它是一个叶片微宽的条形植物，而并非你们在市场上看到的那种被一层层外衣包裹住的洋葱！野洋葱含有丰富的能够分解蛋白质的【蛋白酶】，将它碾成泥混合着其他调味料均匀的涂在鸡排上，就能让他变得无比的柔软！！”

刘星耀说完后薙切绘里奈也立刻道，“我左边的山鸡排则是用了大量野果碾成的酱汁涂在了鸡排的表面，各种野果也富含大量的蛋白酶，将它涂在山鸡排上，也能达到让肉变得柔软的效果！而且因为野果的酸甜，同时还能增加山鸡肉一股酸酸甜甜独特的口感。”

第一百二十章 未知的结果

日向子听了两人的解释后点了点头，又再一次将左右两边的山鸡排蘸着少许沾酱放进了嘴里吃了起来。

“两种不同滋味的山鸡排，充满野性的山鸡肉！至今为止这个题目已经出了很多次了，虽然也有人找到了山鸡，但跟眼前这道料理比起来相差太多……不管是味道或者是每一个