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第541章 别给客人吃死了(第1/3 页)

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一天的营业额需要达到两万三,这对于一群没有餐厅经营经验的人来说,显然是一个很困难的任务。

但架不住有人很自信。

“一天才两万三吗?这有什么难的。”

邱承晔嗤之以鼻,“一顿饭不就超过这个价了?你们是在看不起我们吗,起码也要定个二十万……”

他话还没说完就被赖冰璇一掌扇飞,“滚啊!”

【手替!!】

【看恋察最爽的一次】

【邱承晔你这话说的我不爱听,撤回】

【真是无时无刻不在招仇恨啊】

“先看看定价吧。”

柳沃星翻开了菜单,看到菜名时微微一顿,“这是……?”

许霜绒念出了上面的内容。

“比翼双飞、爱老虎油、黑凤梨的眼、爱恋时刻、999玫瑰……看这些菜名,这似乎是一家情侣餐厅。”

其实不看菜名,光从这家店的装潢就能看出些许。

不单是外面大门的粉色气球和爱心,室内也是处处充斥浪漫气息。

每张桌上的香烛和玫瑰,作为打卡点设置的同心锁许愿角,墙上显示屏里滚动播放的情侣合照……

“没错,这是一间情侣餐厅。”

牛导的声音适时的响起,“作为该商圈唯一的情侣餐厅,这家店备受广大情侣喜爱。”

“无论是暧昧期的男女、热恋期的情侣,还是已经结婚的夫妻,都会来到这里打卡。”

“因为这家店能给他们带来爱的感觉。”

“所以,你们今天的任务不仅仅是要达到营业额,还要让他们有最好的体验。”

“需要满足客人的要求,做到零差评。”

“毕竟店家把店借给我们一天,我们不能把人家的口碑给搞坏了。”

在营业额两万三的基础上,还需要做到零差评,任务更艰巨了。

“现在的时间是九点半,这家店十一点准时开门,你们还有一个半小时的时间去做一切准备。”

“友情提示,你们现在的任务包括决定菜单、试菜、订购所需食材,以及合理分工接下来的工作。”

“考虑到各位经验不足,我把四项分工给大家整理出来了。”

“门口招揽客人+气氛组,2人。”

“前厅服务,包含点菜和上菜,2人。”

“前台收银,1人。”

“后厨洗碗,有洗碗

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