第四章 不然我做一道菜叫你尝尝……(第3/5 页)

凑在一处叽叽喳喳的妇人们此时一个个畏畏缩缩的，耷拉着脑袋不敢正视管家。

管家一看这群人的样子就知道问不出话来。不过他此时并非是追问到底是谁在背后干的这些事儿。方婆子跟他非亲非故的，他没那个闲工夫为她讨一个公道。他在乎的是自己的差事。今儿个席面要是出了岔子，打板子再其次，估计他这差事都能丢。

现在这情况，要么将方婆子抬回来，要么请外头的大厨。可方婆子那一头血的，抬回来也顶不了事儿。去外头寻人吧，穷乡僻壤的连个像样的酒楼都没有，去哪儿找大厨……

思来想去，就只有一个法子——从剩下的这群人里选一个。

深吸一口气，管家气血上涌，硬着头皮问：“……你们里头还有谁做过席面的？”

果然管家这一句话问出来，帮厨里头好几个人眉飞色舞，尤其是方家大房的婆媳俩。两人仗着体格壮往前挤，推推搡搡地冲到管家的跟前来说自己做过席面。

方伍氏膀大腰圆，粗壮的体格大嗓门，以一己之力将其他人都推到后头：“管家，我家媳妇儿手艺那是没的说。你别看她年轻，实则比那几十年的老伙头都会忙。嫁到我家这些年，我儿媳妇给村里十来户人家做过红白席面，不管是大肉还是小菜，她都做得来！”

“席面谁不会做？”一个三十岁上下的妇人就不服气了，“来这干活的，谁没整过席面？”

“对啊，你一个方家村算什么，统统才三十来户人。说起来还一半沾亲带故的，忙那点席面能算什么本事？一个猪肉都吃不起的穷村子，还整大菜？别好肉到你们手里，都当肥肉给炖了。”再一个四十上下的老妇站出来，“管家，我老曹家的可是给镇长家忙过菜的！官老爷爱吃什么，我心里可是一清二楚！”

“镇长去年娶媳妇儿你晓得吧？他家席面就是我去忙的！”

“可拉倒吧你，就捣鼓那么一回到处嚷嚷……”

一个开口，其他人七嘴八舌地都来抢。

管家没办法，这些人都是通过乡下人口口相传找来的，到底有什么本事，他也不清楚。一群人争着抢着冲到前头来，都说自己会整席面。真的假的，还不是就一张嘴在说？

“这样吧，你们一人做一道菜出来。”

正好王家后厨也宽敞，材料也多。管家实在没法子想，只能用这个法子：“先做出来，都端来给我尝尝味道。做得好的，这次席面就交给他做。”

这一句话放下来，帮厨们都乐坏了。有那