155.贵女八(第3/6 页)

炖豆腐倒是简单，就是豆腐要切一下，高压锅里闷鸡和大骨头，等出了汤，再把汤弄进砂锅，放入豆腐香菇丁肉丁虾米等佐料，小火慢炖就行。

主要还是蟹粉狮子头费工夫。

宁贞只做三个狮子头，家里就三个人，一人一个，狮子头小儿拳头一般大。

到了傍晚，宁母回来看到宁贞煮了饭，做了三个菜，十分惊喜，她把宁贞做炖豆腐的下脚料鸡和大骨看成了一道菜。

宁贞也没纠正，在上辈子，这份下脚料也不会浪费，下人这么多，都能吃干净，并不是说就浪费了。

宁家就三个人，下脚料自然也是自己吃。

只是宁贞做的菜太精致了，狮子头放在小盅里，一人一个，炖豆腐好歹在汤碗里，目测也是一人一碗的量，不过加上一大盆炖豆腐下脚料，倒也不算少了。

米饭在电饭锅里。

等到宁父回来一家三口吃饭，蟹粉狮子头宁贞是炖的，清香软糯，肉不是肉糜，呈颗粒状，还有一点嚼劲，宁父两口就吃光了，赞不绝口，就是，“太小了点。”

也太少了，不够吃啊。

他把目光挪到了宁母吃了一半的狮子头上，宁母察觉了，舀调羹的频率都加快了。

宁贞微笑，把自己还未动的狮子头一分为二，给宁父宁母一人半个，“我倒是没想到这一点，下回我多做点。”

宁父有些踌躇，还给女儿吧，不大舍得，这狮子头的味道确实太鲜美了，而且这是女儿的孝心，可狮子头一人一个，他吃了女儿就没得吃了。

宁母倒是喜笑颜开，“哎呀今天终于享受到了珍珍的孝敬，老头子，吃！你不吃给我吃！”

宁父一听，赶紧一口吞了。

宁贞给父母舀炖豆腐，“爸爸妈妈，尝尝这个汤，炖的时间挺长了。”

汤的滋味也是十分美味，唯一的缺点也是太少了，一人一碗，没了，宁贞还只吃了半碗。

现在就剩下一盆‘下脚料’了。

一家三口这顿饭吃的很欢乐，也很融洽。

就是回到卧室，宁父苦着脸，“我好像没吃饱。”

宁母翻白眼，“一整只鸡都不够你吃的，还有大棒骨呢，你都啃了一大根。”

宁父道，“不是这个意思，鸡和骨头能和那狮子头还有炖豆腐比吗？我就是这两样只尝了个滋味就没了，就心里挠的慌。”

宁母咂咂嘴，“你还别说，珍珍这两道菜，等闲我饭店里都没吃到